識名農園(沖縄県)
識名農園
沖縄産の極上トマトをお届けいたします
沖縄ならでは！ おいしい冬トマト
識名農園では、無農薬栽培20年ほどの圃場でトマトを栽培しています。「冬場にハウス内を加温せずにトマト栽培できるのは、沖縄ならではです。夏と違い、実が赤くなるまでに時間がかかるので、その間にじっくり味がついて、おいしいトマトになります」と識名さん。トマトは夏が旬のイメージですが、それは本州の場合。沖縄トマトは1月〜3月が特別おいしい季節なんです。
目指すは、沖縄一のトマト農家
祖父の代から続く識名農園。現在は識名共史さんが作業の中心となり、親子で有機・無農薬の栽培に取り組んでいます。「就農して8年になります。最初の3年間は父の言われたとおりに作業をこなすだけで精一杯でした。試行錯誤を重ね、今年は例年の2倍近く収穫することができ、ようやく道筋が見えてきたかなと感じています」
さらなる味を求めて
共史さんは、収穫量が増えただけでは満足していない。「味はもっと上を目指せるはず、と思っています。父が何年か前に栽培したトマトの味が、強烈なイメージで残っているのですが、そこに近づける、超えていくのが目標です」と共史さん。父・盛繁さん直伝の自家製のアミノ酸肥料を元に、さらなる改良を続けている。
商品一覧
|
早生りんご(赤)A品小玉 5kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,600 円(税込)
田村りんご園は青森県岩木山の麓に圃場があり、山から吹き下ろされる乾いた冷たい風がまた、りんごの味を一段と引き締めてくれます。あまり大きくならないりんごを小玉としておりますがその味、品質共にご満足いただける一品だと思っております。
|
【セール】【規格外加工用】 にんじん 10kg箱 無農薬(ふるさと21)
2,880 円(税込)
季節毎に旬の産地よりお届け!ふるさと21おすすめ規格外にんじんです!
科学的に合成された農薬や肥料を使用せず栽培されたにんじんなので皮ごとジュースにご利用いただけます。
|
お待たせしました。福田さんの有機JASりんご【ふじ・ジョナゴールド】販売開始です!硬さと甘みと酸味の3拍子が揃ったふじと、少し強めの酸味がさっぱりとおいしいジョナゴールドの2種セットです!
|
【セール】温州みかん 訳ありサイズ混合5kg 有機JAS (佐賀県 佐藤農場株式会社) 産地直送
1,980 円(税込)
見た目はびっくり訳あり品!今シーズンは味ののりも良く佐藤農場の自信をもって有機みかんをお届けいたします!佐賀県のみかんご賞味ください!!
|
庄内柿 5kg 特別栽培 (山形県 稲泉農園) 産地直送
3,680 円(税込)
山形の秋といえば庄内柿!!種のない品種でとても食べやすい柿となっています。少し冷たくなった秋風と紅葉した山の風景によく似合う旬の柿です。
|
ラ・フランス 家庭用 2.8～3kg(S～M玉) 特別栽培 (山形県 森谷農園) 産地直送
2,980 円(税込)
山形県のラ・フランス旬の時期です!森谷さんのラ・フランスは熟すと身が柔らかくなり飽きがこない上品な甘さを感じられます。熟したラ・フランスを言葉で表現するなら「旨い!」の一言です。
|
白栗かぼちゃ 5kg 自然農法 (青森県 小泉農園) 産地直送
3,280 円(税込)
昨年の大好評いただきました栗のように甘く、ほくほくの白栗かぼちゃ今年も販売開始となりました!小泉農園自慢の白栗かぼちゃ是非ご賞味くださいませ!
|
【お試しセール】安納芋 土付き 1kg 特別栽培 (鹿児島県種子島 濱川農園) 産地直送
1,980 円(税込)
種子島産の甘くておいしい安納芋!お試しの1kgもご用意させていただきました!種子島の自然を届けたい!!濱川農園の安納芋是非一度お試しくださいませ!
