佐久間権左衛門(山形県)
【無農薬の米・もち米・ぶどうを産地直送でお届けいたします】
【山形県】佐久間権左衛門 代表 佐久間優
山形県で有機JAS認定のお米や、無農薬のぶどう、さくらんぼを栽培している佐久間さん。消費者の方に安心して食べて頂く事を一番に考え、地域の方からも支持されている生産者さんです。栽培したお米は、いくつものコンクールで受賞しており、安全で美味しいお米として人気を得ています。
果物は無農薬栽培だけではなく、動物性肥料を使用しない『無肥料栽培』にも成功しており、こだわりの『自然栽培』生産者です。
本物の安全を目指して、全国の皆さんに自慢の農産物を食べて頂くためにこだわり続ける職人です。
■ 無農薬栽培 ぶどう
佐久間さんの農園では様々な野菜や果物を栽培しており、どの農産物も農薬・化学肥料を使わない物を目指して大切に育てています。
ぶどうも様々な品種を栽培しておりますが、そのほとんどが数年前から無農薬、無肥料栽培に成功しています。
本物の自然ぶどうをお楽しみ下さい。
【主な栽培】ピオーネ、ロザリオビアンコ、安芸クイーン、甲州
■ 有機JAS認定 米
佐久間さんのお米は有機JAS認定の無農薬・無化学肥料米です。
自然の中で、お米本来の生命力と味を引き出すように育てています。
【主な栽培】コシヒカリ、カメノオ、ササニシキ、女鶴（もち米）
【受賞】全国米・食味分析鑑定コンクール（特別優秀賞）、お米日本一コンテストinしずおか（入賞）、MOA自然農法文化事業団 自然米コンクール（銅賞）
佐久間さんのとある一日。ぶどうの収穫風景です
佐久間さん取材コメントです。お米についてお伺いしました。
商品一覧
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
