エコファームmitani(岡山県)



日本一大きな梨の品種「あたご梨」をご賞味ください

大きいだけでなく香り、甘みも別格
岡山を代表する梨と言えば「あたご梨」です。その大きさは1玉、平均1kgほどにもなります。果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。
さらに追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。熟成の進んだ梨はまるでメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。

土作りからこだわった、安心安全の梨
生産地の岡山県倉敷市玉島の地は、穏やかな気候と肥沃な大地、綺麗な水に恵まれた果物栽培百年の歴史を持つ名産地です。エコファームmitaniでは梨が持つ本来の美味しさを引き立たせるために土づくりにこだわり、一玉一玉に思いを込めて育て上げた梨に、安心安全を添えてお手元にお届けさせて頂きます。
一般ではあまり流通しない梨ですが、さらに希少な特別栽培のあたご梨を期間・数量限定でお届けいたします!
【2024年のあたご梨の状況について】
春の着果、その後の生育に関して、平年と変わらない状況です。
先月の台風の影響も、ほとんど無かったですが果実や枝が動くので、
わずかなダメージはあったように思います。
MOA特別栽培に取組み、農薬回数を少しでも減らすように努力しています。
それには、病虫害の被害を早期に発見できることが重要なので、日々の観察を怠らず、小さな変化を見逃さないようにして果樹の状態を見ています。
生育は順調ですが、最近気になることは、少し獣害が見られることです。
イノシシが食べに来ているようで、状況を見ながら適時対策していきたいです。
台風や低気圧など、今後の天候が荒れた時は注意ですが、11月上旬からの収穫に向けて準備がはじまり、その後約3週間程度の熟成期間をおいて出荷が開始されます。
どうぞ今季のあたご梨を、よろしくお願い致します
商品一覧
【ポイント5倍】有機 菊芋 洗い 3kg 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,980 円(税込)
天然のインスリンと呼ばれる健康食として大注目の『菊芋』を、使いやすい洗った状態で産地直送いたします!シャリシャリした食感で様々な料理にご利用頂けるスーパーフード菊芋をぜひご賞味下さいませ!
果物名人の森谷果樹園さんから、今年も山形さくらんぼ『佐藤錦』が予約開始となりました!
減農薬・無化学肥料にこだわった、健康さくらんぼは甘さと風味に定評がありご贈答に最適な逸品です。
日当たりの良く寒暖の激しい自然のなかで育ったレモン。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。リスボンレモンは酸味が強く、果汁量の多さも特徴です。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。
広島の大地で健康に大切にのびのびと育った平飼い有精卵。餌と飼育環境にこだわり、鶏にストレスを与えないはやしさんの優しさが詰まった卵をぜひご賞味下さい!
【予約商品】桃 白桃 約2.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
9,480 円(税込)
果物王国山梨県から、農薬を最小限に抑えたこだわりの健康桃が産地直送、予約開始です!
甘さ抜群・果汁たっぷり!旬の白桃品種をお届けいたします。ご贈答にもおすすめの桃は、6月下旬から出荷開始予定です。
限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
4,980 円(税込)
生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。
化学合成された農薬、化学肥料一切使用しない有機JASの認証を受けた米と大豆を使用した有機味噌です。塩はこだわった数種類をブレンドした自然塩を使用しています。木樽で仕込んでいるため、住み着いている発酵の菌により独自の風味をもった味噌が出来ました。
【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!