道谷農園(広島県)
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■ 道谷農園 道谷祥恵
広島県呉市で長年健康な柑橘、農産物の栽培を行なっている道谷農園の道谷祥恵(みちたにさちえ)さん。 平成2年から自然農法栽培の認定を取得され、消費者の皆様に安心していただける農作物の栽培に取り組んでおります。 また、今までは祥恵さんのご主人が自然農法に取り組んでいたが、近年病床に伏せておられ、画像左の長男栄志さんも農業への意識が高まり、仕事の傍ら積極的に農作業に参加されています。 生産地は大崎上島の隣で愛媛県側に面した小島で、瀬戸内の果樹園の中でもとりわけ傾斜の激しい産地です。 その為、水はけの良い土壌と傾斜地による日当たりの良さに加えて、瀬戸内特有の晴天率の高さくる豊富な日光量で甘みと酸味が高くなり昔ながらの味わいがお楽しみ頂けます。 作業中はモノラック(右画像)というモノレールのミニ版で土壌改良資材の搬入や収穫物の運搬をしています。 モノラックが敷けていないところは人力での運搬で対応しており、傾斜の激しい山坂にフーフーと息を切りながら農作業にあたっています。 全国の皆様に愛情を込めて育てた自慢の健康柑橘をご賞味頂ければと思っています。 【レモン】 10月から収穫が始まり、基本的には随時肥大したものからご注文に併せて収穫貯蔵しています。 1年の内、約７割がミカンと同じ秋収穫となりますが、開花がズレたものなどは年明けにも収穫します。 レモンの木はトゲが多く風の強い時など、生育途中のレモンの実がトゲに刺さりそこから病原菌が侵入し潰瘍病が発生します。 表皮が灰が被ったような感じ見られることが名前の由来のようですが、表皮のみで実の中まで及ぶことはほとんどないためそのものが有害ではないようですが、気になる方はその面をカットして下さい。 また、黒点病というものが今年は多く、枯れ枝を経由した雨のしずくが原因で発生するようです。こちらも表皮のみでそのものが有害ということはないようです。 【甘夏】 甘夏の出荷は通常3月頃から始まります。 甘夏は比較的病害虫に強く、ミカンのような隔年結果(収量が表年、裏年で大きく変化する)も少なく安定して収穫できる作物です。 原種に近いのか生命力の強さを感じますので、これを食することで健康増進にいくばくかの好影響を与えているようにも感じているとの事です。 |
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■ 左から『甘夏』と『レモン』の実なり状態
商品一覧
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北上農園の早生りんご、8月下旬頃より出荷開始予定にて大好評ご予約受付中です!化学的に合成された農薬や肥料を使用せず叢生栽培を行っています。
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【小玉家庭用】 白桃(美郷)約2kg 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送
3,880 円(税込)
『美郷(みさと)』は山形県で偶然発見された品種でまだ流通量が非常に少ない品種です。東北もようやく夏本番!本格出荷開始です!
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レッドキーツ 秀品 約2kg 自然農法 (沖縄県 沖縄マンゴー生産研究会) 産地直送
18,900 円(税込)
アップルマンゴーとは違う風味や甘みがありマンゴー好きの方には必見です。農薬は一切使用せず栽培を行っているレッドキーツ食べ頃です!
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じゃがいもの収穫が青森県でも始まりました!お得な新じゃがAB品混合北あかりです!
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【クール便】 ぶどう特選3色セット 2kg 県特別栽培 (鹿児島県 かんとりぃぱぁく) 産地直送
6,980 円(税込)
かんとりりぃぱぁくの贅沢ぶどう特選3色セット出荷開始です!品種指定はできませんがかんとりぃぱぁく下茂さんが厳選したぶどうをお楽しみください。
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広石農園の有機ブルーベリー好評出荷中です!収穫したばかりのブルーベリーを産地直送にてお届けいたします!
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【クール便】 有機 なす 約1.8kg 有機JAS (島根県 (株)有機ファーム研久屋) ナス
3,180 円(税込)
有機なす黒秀(こくしゅう)は光沢があり揃いが良くやわらかいなすです。てんぷら、漬物などいろいろな用途ご利用いただけます。
![[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)](/upload/save_image/07221734_5f17fa07d1954.jpg)
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[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)
3,412 円(税込)
小麦粉は100%自然栽培小麦使用の食パンセット!セット内容は食パン:2斤で冷凍でお送り致します。
