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あおもり南部有機生産組合

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あおもり南部有機生産組合 松林敏美

おいらせ町は十和田湖から流れる奥入瀬川が有名で自然のきれいな水が豊富な町です。
代表の松林敏美さん自身が農薬中毒になりかけ、2000年よりに農薬や化学肥料を使用しない無農薬栽培を始めました。2007年に有機JASを取得し、丁寧な選別と厳しい格付け検査を行い、安全で美味しい農作物をお届けするよう日々努力しています。松林さんは独自の有機肥料(鶏糞・もみ殻等)とホタテの貝殻を駆使して長年土作りを行ってきました。土中の微生物を活性化させ、団粒構造のふかふかの地力のある土は香りも良く、作物を美味しく育ててくれます。


■ 主な作物:約1500アールの圃場でにんじん・にんにく・だいこん・ながいも・ごぼうを栽培
■ 栽培:有機JAS認定(2007年4月26日) 認定番号JS000828FA-27

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