渡辺農場(北海道)
渡辺農場
オホーツクの大自然が産んだ美味しい無農薬野菜
万能じゃがいもをぜひご家庭で！
「冬季オリンピック『カーリングＬＳ北見』ですっかり有名になった北海道の東北部オホーツクの広大な自然で、大地の恵みを一杯に受けて、春からすくすくと育った、じゃがいも（サヤクイーン）は、化学肥料や農薬に頼らない、有機栽培で作られています。
年間を通して雨が少なく、全国でも日照率の高い恵まれた環境の小清水町で、馬鈴薯、人参、レタスなどを栽培している渡辺彰さん、オホーツクの大自然と良い天気が品質の良い農産物を育てます。美味しさはもちろん、有機栽培で、心をこめて栽培しています。渡辺さんからも『有機サヤクイーンは、いろいろな調理法で美味しいじゃがいもです。皮ごと蒸して、是非一度召し上がってください』とコメントをいただきました。
また、週末になると、近くの東京農業大学オホーツク分校の生徒たちが、渡辺さんの有機栽培の圃場の手伝いに来ます。学生たちは『有機栽培の畑は、作業していても気持ちがいいですよ』今では農場の立派な戦力になっています。
有機農業の素晴らしさにふれて、有機農業を志す学生もたくさん生まれています。そんな、大自然と若者たちが育てた渡辺農場のサヤクイーンを、是非、一度召し上がってください。蒸しじゃがいも」
商品一覧
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
