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太陽の光をたっぷり浴びた、採れたてのライムをお届けいたします。自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。果汁を絞ってその爽やかさを楽しむのももちろん、人参ジュースにも最適です。和風醤油にピッタリです!!魚や揚げ物にどうぞ。
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まずは二合から試していただきたい。
10kg以上で販売している自然農法の玄米を、
体験サイズでご用意しました。
青森県 小田農園の自然農法で育てた「はれわたり」です。
まずは一度、そのまま炊いてみてください。
【生産者について】
小田農園は、青森県で40年以上、自然農法による米づくりを続けています。
土づくりを大切にし、農薬や化学肥料に頼らず、その年の気候に向き合いながら育てています。
青森県十和田市 小田農園
自然農法で米や野菜を栽培しています。
【炊き方の目安】
まずは何も加えず、そのままの味をお確かめください。
・浸水 3～5時間
・水加減 やや多め
・炊飯器 玄米モード
続けてみたいと感じていただけた方へ
10kgサイズをご用意しています。
毎日の主食としてお選びいただいている商品です。
10kgサイズはこちら
※調製年月日は商品ラベルに記載しております。
毎日の主食として、40年以上続いてきた理由
小田農園のお米は、特別な日のためのお米ではありません。
毎日の食卓で、無理なく食べ続けられることを前提に育てられてきました。
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かす栽培方法は、
収量が少なく、手間も時間もかかります。
それでも40年以上同じ方法を続けてきたのは、
「主食は、安心して毎日食べられるものであるべき」という考えがあるからです。
自然農法・天日干しだからこその特徴
・噛むほどに感じる、自然でやさしい甘み
・玄米特有の香りが穏やかで、食べ疲れしにくい
・冷めても重くなりにくく、毎日の食事に向いている
機械乾燥ではなく天日干しで仕上げることで、
お米本来の力をゆっくり引き出しています。
玄米について
本商品は玄米です(精白米ではありません)。
通常の玄米炊飯で問題なくお召し上がりいただけます。
浸水時間をやや長めに取ることで、
よりふっくらと炊き上がり、食べやすくなります。
保存についてのご注意
お米は15℃前後の環境で虫が発生する場合がございます。
6月～9月頃は、冷蔵庫または冷暗所での保存をおすすめしております。
自然農法のお米は、一般的なお米に比べて虫がつきやすいとされています。
商品到着後は、必ず中身をご確認ください。
続けてみたいと感じていただけた方へ
10kgサイズをご用意しています。
毎日の主食としてお選びいただいている商品です。
10kgサイズはこちら
■商品説明
・はれわたり 玄米 300g
■特徴
・ヤマト運輸のネコポスで発送し、ポストへ投函・配達となります。
・小田農園さんでは約40年間、自然農法でお米の栽培を続けております。
・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。
・「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。
・つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。
・もっちり、ふくよかで、素直な甘みが特徴のお米です。
■栽培方法 : 自然農法
■産地 : 青森県十和田市
■生産者 : 小田農園 小田正喜