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小田原有機農法研究会

自然の無肥料栽培キウイフルーツの味は、一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食らべれるような自然の味わいです。無農薬ですのでお子様にも安心して食べて頂けます。小田原有機農法研究会のみなさんは、肥料にたよらない本来のキウイフルーツの味を知ってほしいとの願いから無肥料無農薬で栽培に取り組んでいます。

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無農薬、無肥料栽培40年以上 石綿敏久

小田原有機農法研究会代表の石綿さんは、神奈川県小田原市で300年続く農家の15代目です。無農薬、無肥料栽培の有機農業に40年以上取り組んでいます。「農薬も肥料も使わないなんて」と周りの農家から批判を受けることもありましたが、今では地域からも信頼を得て尊敬されています。過去には、現小田原市市長の加藤憲一さん有機農業の指南をしていたことも。現在の石綿さんの活動は農作業の他に、数々の大きな講演会やセミナーの講師に招かれたり、圃場視察や自然農法ツアーの受け入れなどで毎日大忙しだそうです。

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「かいよう病」は肥料で人間が創りだした病気?

キウイフルーツを育てる中で一番の困難は、「かいよう病」という病気です。この病気は農薬を使っても治すことが出来ず、他の木に伝染して枯れてしまいます。ある時、石綿さんは思い切った試みをされました。肥料を使わない石綿さんの健康なキウイフルーツの木に、かいよう病に感染したキウイの枝を接木してみたのです。結果、なんと何度試しても伝染することはなかったのです。本来キウイフルーツには病気などないのに、量をたくさん収穫したいという勝手な都合で大量に肥料を使った結果、かいよう病に侵されてしまったのです

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成り立ちの違いがわかる実験

10年間瓶の中で保管されたキウイが3つ。左:慣行農法(農薬・肥料使用)、中:通常の有機農法(有機質肥料使用)、右:自然農法(農薬・肥料不使用)それぞれの行く末がわかります。肥料栽培のものは黒くドロドロに。フタを開けると部屋中に悪臭が充満するので開栓禁止だそうです。自然農法だけは枯れたように形を残しています。匂いも発酵が感じられる芳醇なものです。
野生動物はこの違いが青果の時点でわかるのか、石綿さんは「近所のイノシシはウチの果物ばっかり食べる」とおっしゃいます。


石綿さんのインタビューをご覧ください。

詳しいお話 「ファームレター」はこちら(別ウインドウで開く)


自然園いしわた農場(神奈川県)

有機JAS

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商品番号:
isiwata-kiui-2l-5k

【2Lサイズ】有機キウイフルーツ 5kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会)より 産地直送中! キウイフルーツ

販売価格:
7,480 (税込)
ポイント: 74 pt
完売いたしました
※こちらの商品は火曜日と金曜日のみの出荷となります。

【有機JAS認定・農薬・化学肥料・動物性肥料を使わない健康キウイフルーツ】
農産物栽培の職人が育てた、自然農法キウイフルーツ。
農薬の心配が無いので、お子様にも安心して食べていただけます。
※食べる前に熟させる方が美味しくなります。
(りんごとキウイを一緒にビニール袋に入れ常温で置くと熟度が増して美味しくなります)
(りんごが無い場合、キウイ同士を袋に入れて振ってぶつけあうと追熟が始まります)
 

■商品説明
品名・・・・・キウイフルーツ 2Lサイズ
内容・・・・・5kg(37個前後)

◆産地直送・送料無料のお値段です!◆

■特徴 
・農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。
・動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。
・一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
・押して耳たぶくらいの柔らかさが食べ頃。

■生産方法: 有機JAS
■産地: 神奈川県小田原市
■生産者: 小田原有機農法研究会

◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

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そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。

◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。

淡路島の恵まれた自然環境で育つ花岡農恵園の新玉ねぎは、高糖度で辛みが少なく、甘くてシャキシャキ。
生でも、半割にして素焼き・オーブン焼きでも、自然の甘さがじんわり広がる美味しさです。
兵庫県淡路島より産地直送でお届けします。

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