めぐみ農園(山口県)
温暖な防府市より名産の玉ねぎを産地直送
山口県は玉ねぎの生産が盛んで、大根やキャベツと並ぶ路地野菜の主力商品です。山口県の瀬戸内側の中央に位置する防府市(ほうふし)に所在するめぐみ農園では、2015年に有機JAS認定を取得し、玉ねぎ、にんじん、にんにく、里いも、さつまいも、かぼちゃを栽培しています。
主力商品でもある薄皮が紫色の「紫玉ねぎ」は数少ない甘味種のひとつで、特有の色は疲れ目や視覚機能の改善効果が期待されるアントシアニンによるものです。辛味が少なく彩りもきれいなので、生食にも向いています。
有機栽培への思い
園主の原田さんは大学卒業後、サラリーマンをしていましたが、結婚を機に28歳で転職し、林業と農業を兼業でやり始めました。
徐々に農業と林業のウエイトが変わり、2013年に専業農家となりました。農業をやり始めた最初から、化学肥料や農薬を使わない栽培を教えてもらったため、有機栽培を継続しています。
栽培に特別なこだわりがあって始めたわけではなかったようですが、今では農薬を使わない栽培以外にやるつもりもなく、肥料として緑肥と鶏糞を使い、無理に連絡しない事を基本にしています。
人とひと味違う品種を育てたい
玉ねぎには白や赤など多様な品種がありますが、原田さんは他人が作っていないものに挑戦したく紫玉ねぎを始めました。甘味があって彩りもいいので、スライスしてサラダにするのに最適な品種です。
数年前、白い玉ねぎがほぼ全滅して心が折れそうになりましたが、紫玉ねぎはビクともしなかったようで、この土地に合っている上、病気に強い品種のようです。「紫玉ねぎの産地にしたいですね」とおっしゃる原田さんは、高齢化が進み耕作放棄地が増えている地域まるごと、放棄地にならないよう仲間を増やして取り組み始めています。
商品一覧
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北上農園の早生りんご、8月下旬頃より出荷開始予定にて大好評ご予約受付中です!化学的に合成された農薬や肥料を使用せず叢生栽培を行っています。
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レッドキーツ 秀品 約2kg 自然農法 (沖縄県 沖縄マンゴー生産研究会) 産地直送
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アップルマンゴーとは違う風味や甘みがありマンゴー好きの方には必見です。農薬は一切使用せず栽培を行っているレッドキーツ食べ頃です!
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【クール便】 ぶどう特選3色セット 2kg 県特別栽培 (鹿児島県 かんとりぃぱぁく) 産地直送
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かんとりりぃぱぁくの贅沢ぶどう特選3色セット出荷開始です!品種指定はできませんがかんとりぃぱぁく下茂さんが厳選したぶどうをお楽しみください。
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【クール便】 有機 なす 約1.8kg 有機JAS (島根県 (株)有機ファーム研久屋) ナス
3,180 円(税込)
有機なす黒秀(こくしゅう)は光沢があり揃いが良くやわらかいなすです。てんぷら、漬物などいろいろな用途ご利用いただけます。
![[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)](/upload/save_image/07221734_5f17fa07d1954.jpg)
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[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)
3,412 円(税込)
小麦粉は100%自然栽培小麦使用の食パンセット!セット内容は食パン:2斤で冷凍でお送り致します。
