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アマランサス

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ミドリ株式会社

沖縄より栄養機能が高い農産物をお届けします。

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沖縄特有の環境を活かした栽培

ミドリ株式会社は「本当に安心して食べられる野菜をお届けしたい」という想いから5人の生産者がグループとなり、そこに支えるスタッフが混ざって立ち上げた会社です。「農薬、化学肥料」を使用しないことを基本に栽培を行っています。沖縄特有の強い紫外線と高い湿度、台風など、厳しい自然環境の中ですくすくと育つ野菜には、強い生きる力があります。

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滋養食として歴史ある食材

期間限定、数量限定の「島にんじん」は普通の人参よりも細くて、長いにんじんです。美しい黄色が特徴でビタミンA、C、カリウム、鉄分などを含みます。、栄養価も高いことから沖縄では昔から滋養食として用いられております。苦味が強いのも特徴。

ビーツ、スナップエンドウ、カリフローレ等も作付け

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おすすめ商品

無肥料栽培を10年以上続けてきた 園主 北上さんこだわりのりんご。果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。

令和3年度産の有機JAS無農薬の新米出荷開始。福井県から有機健康コシヒカリを産地直送・送料無料でお届けします!!粘りがあり甘味の強いコシヒカリ。どんな料理にも合うお米として人気の高い品種です。

桃の名産地、山形県よりのその収穫時期のおすすめ白桃をお届け。到着するとみずみずしく、桃のイイ香りが部屋いっぱいに広がります。桃は鮮度が命、一つ一つ丁寧に箱詰めしてお送りしておりますので是非ご賞味ください。

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酸に強みがなく、弱い酸が甘味をより引き立たてます。肉質も良く、多汁な早生のりんごです。健康ジュース等にも美味しくご利用頂けます。

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