(株)東山ベジフル(鹿児島県)
株式会社東山ベジフル(鹿児島県)
■ 有機JAS野菜を鹿児島から産地直送
大阪に経営本社を置く(株)東山ベジフルさんですが、鹿児島県鹿屋市に直営農場を持ち、栽培・収穫後の管理などを行いながら鹿児島県から産地直送でお届けしています。
有機JAS認証を取得し、化学合成された農薬・肥料を使用しない事はもちろん、作付け前には毎回すべての畑の土壌検査を行い、腐葉土のようなホクホクした芳醇な土作りを目標に励んでいらっしゃいます。
ビジネスとして次世代に繋げていけるよう経営を行いながら、営業担当の方も毎日畑に出ているので「作る大変さ」「売る大変さ」の両方を感じながら出荷・販売を行っている、次世代の有機農業を背負う生産者さんです。
■ 根菜類を中心に栽培を行っています
九州鹿児島県の健康な大地で『ビーツ』や『人参』『大根』などを栽培しています。
ビーツという野菜は海外セレブから火がつき、国内でも若手モデル等がこぞって取り入れるなど静かなブームが来ております。
ミネラル豊富な火山灰で栽培される有機ビーツはたぐいまれな「色の濃さ」が特徴的です。
こちらのビーツは癖が無く、ボルシチやサラダなどにおすすめで簡単に調理頂けます!
年間出荷可能東山ベジフルさんのビーツをぜひ一度お試し下さい!
■ 主な栽培野菜:有機ビーツ・有機人参・有機カラフル大根・有機じゃがいも
商品一覧
甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が出荷開始となりました!熟度の乗った今が旬の柑橘です。
淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
【クール便・家庭用・小玉】 有機 りんご(赤) 2.5kg 有機JAS (青森県 北上農園)
6,800 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。