(株)東山ベジフル(鹿児島県)
株式会社東山ベジフル（鹿児島県）
■ 有機ＪＡＳ野菜を鹿児島から産地直送
大阪に経営本社を置く（株）東山ベジフルさんですが、鹿児島県鹿屋市に直営農場を持ち、栽培・収穫後の管理などを行いながら鹿児島県から産地直送でお届けしています。
有機ＪＡＳ認証を取得し、化学合成された農薬・肥料を使用しない事はもちろん、作付け前には毎回すべての畑の土壌検査を行い、腐葉土のようなホクホクした芳醇な土作りを目標に励んでいらっしゃいます。
ビジネスとして次世代に繋げていけるよう経営を行いながら、営業担当の方も毎日畑に出ているので「作る大変さ」「売る大変さ」の両方を感じながら出荷・販売を行っている、次世代の有機農業を背負う生産者さんです。
■ 根菜類を中心に栽培を行っています
九州鹿児島県の健康な大地で『ビーツ』や『人参』『大根』などを栽培しています。
ビーツという野菜は海外セレブから火がつき、国内でも若手モデル等がこぞって取り入れるなど静かなブームが来ております。
ミネラル豊富な火山灰で栽培される有機ビーツはたぐいまれな「色の濃さ」が特徴的です。
こちらのビーツは癖が無く、ボルシチやサラダなどにおすすめで簡単に調理頂けます！
年間出荷可能東山ベジフルさんのビーツをぜひ一度お試し下さい！
■ 主な栽培野菜：有機ビーツ・有機人参・有機カラフル大根・有機じゃがいも
商品一覧
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
