自然放牧場お多福たまご(鹿児島県)
自然放牧場お多福たまご(鹿児島県)
動物福祉、森林農法
「森ごと包んだ養鶏場」で暮らす鶏たちの放し飼い卵です。「屋外放牧場」に毎日自然放牧しています。
鶏たちは、日の出から日没まで、遊びたいときに遊び、食べたいときに食べる、自由気ままな暮らしをしています。太陽の下のびのび過ごす姿は、とても幸せそうです。
安全安心へのこだわり
配合飼料・弁当給食残渣、輸入大豆おからを一切与えず、ホルモン剤、抗菌剤、防腐剤も一切使用しておりません。
手作りの餌の原料は、顔の見える農家さんから直接、農薬・化学肥料・除草剤不使用の国産の野菜や穀物を仕入れています。また、魚粉を使用せず、天然魚にこだわり、昔ながらの釜炊き製法で発酵させた手作り飼料を、鶏に与えています。
卵は、鶏が食べたもの、飲んだものから作られます。鶏たちが食べるもの、飲むもののひとつひとつを厳選し、与えています。
24時間365日、放牧飼育
より自然に。よりナチュラルに。よりオーガニックに。「お多福たまご」はこのテーマを軸に、森林農法（アグロフォレストリー）でのびのび暮らす鶏たちの卵をお届けしております。
地球にやさしい環境再生型農業（リジェネラティブ農業）を取り入れ、自然の中で暮らす、鶏本来のありのままの姿がそこにはあります。
水へのこだわり
「お多福たまご」のこだわりの一つに水があります。卵１個には75％の水分が含まれているとされています。黄身の色が餌によって変わりやすいように、卵には鶏が食べたもの飲んだものが移行しやすいと言われています。だからこそ、純粋で美しい湧き水を与えています。霧島連山が織りなす「大出水の湧き水」を与えています。
商品一覧
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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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十和田生産組合のにんじんはみずみずしく、強い甘みが魅力です。
日頃の感謝を込めて「豊作応援セール」開催中。
サラダ、煮物、カレー、ジュースなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
新鮮なにんじんを産地直送でお届けします。
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北海道から有機JAS認証の『とうもころし』が出荷開始となりました。ゴールドラッシュは、果汁たっぷりの甘さと、口に残りにくい柔らかな粒皮が特徴です。かじった瞬間にあふれるジューシーさが、贅沢な味わいを引き立てます。出荷期間は8月下旬頃までを予定しております。北海道から採れたて新鮮なとうもろこしをぜひご賞味ください。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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田村りんご農園から早生りんご(きおう)の予約受付開始となりました。りんご「黄王(きおう)」は、爽やかな甘さが魅力の早生品種となります。出荷時期は8月下旬頃～9月上旬頃を予定しております。青森県より新鮮なりんごを産地直送でお届けします。現在、ご予約受付中です!
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
