大仁牧場(卵)
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■ 大仁牧場でとれる超貴重な烏骨鶏の卵
静岡県伊豆の国市の自然溢れる環境で養鶏を行っている大仁牧場。 日本国内でもとても貴重とされる烏骨鶏ですが、その中でも大仁牧場の烏骨鶏は数年にわたり交配と選抜を繰り返した、厳選された「原種烏骨鶏」です。 そのため、メス1羽あたりが産むたまごの数は年間約50個と少なくとても貴重な幻の卵となります。（普通の鶏の産卵個数年間300個） 産卵数が少ない分、アミノ酸、鉄分、ビタミンA の含有量は普通の鶏のたまごよりも特に優れております。 餌は自然農法の米や、遺伝子組み換えしていない飼料で、安心安全な飼料を厳選して与えています。 また、たまごの大きさは小さいのですが、たまごに対する卵黄の割合が多いため、たまごの味は濃厚でたいへん美味しいです。 半熟卵やたまごかけご飯にしていただくと、たまごの風味がお分かり頂けると思います。ぜひご賞味下さい。 ■ 安全にこだわった餌選び 大仁牧場の鶏は綺麗な空気を吸って新鮮な地下水を飲んでいます。 飼料は穀類を主体とした配合飼料を給与しており、配合飼料はすべて大仁牧場にて自家混合しています。 配合飼料の内容は、国内産飼料70％（米を３０％、その他小麦、大麦、米ぬか等）、外国産飼料を30％（トウモロコシ、大豆ほか）を与えています。 特に米は自然農法や減農薬のものを利用、外国産の飼料は遺伝子組み換えをしていないものを利用し、安心・安全な飼料を給与しています。 また、配合飼料のほかに、年間を通じて、自然農法産の野菜や草等を与え、配合飼料では不足がちなビタミン類の補給を行なっています。 一般的に鶏の飼料には、卵黄の色を濃くするために合成色調強化物質（合成着色料のようなもの）を混ぜ、卵黄の色を容易に調節することができますが、大仁牧場ではこれを一切使用せず、飼料からの本来の色によって卵黄の色が左右されます。飼料には抗生物質の添加は一切ありません。 ■ ストレスを与えない健康な飼育 鶏は伊豆半島の大自然に包まれた環境にて、ヒヨコの時から１羽１羽に愛情をかけて飼育しており、産まれたたまご1個1個を丁寧に集め出荷しております。 鶏の飼育法では雌雄混合飼育の土の上での平飼いを基本としており、生産される卵は生命力のある有精卵です。 鶏舎には必ず屋外に運動場を設置して、日光浴や砂浴びを行ないストレスが掛からないような飼育方法をとっています。 一般の養鶏場で行うくちばし切りを、大仁牧場では行いません。 烏骨鶏全羽と採卵鶏の一部のヒヨコは大仁牧場にてふ化を行なっており、ヒヨコが成鶏になって産卵を開始するのに約５ヶ月かかります。 |
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商品一覧
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アスパラガス 1kg 有機JAS (北海道 坂本農園) 産地直送
4,480 円(税込)
北海道坂本農園の絶品有機JASアスパラガス好評販売中です!アスパラガスは鮮度が肝心なのでクール冷蔵便での出荷となります!食べたらまた注文したくなるアスパラガス!短い期間での販売ですがオススメしたくなるおいしさです。
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【A・B混合】 ニューサマーオレンジ 3kg 自然農法 (神奈川県小田原 興津農園)
2,380 円(税込)
名前の通りフレッシュな夏の柑橘ニューサマーオレンジの登場です!さわやかな酸味とジューシーな果汁が気分もさわやかにしてくれそうなおすすめの柑橘です!自然農法栽培のご安心いただける商品となっております。
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キウイフルーツ 10kg S〜2Sサイズ 有機JAS (神奈川県 石綿敏久) 産地直送
7,980 円(税込)
今年のキウイフルーツの販売も終了間近となってまいりました。無農薬、無肥料のキウイフルーツS～2Sサイズ在庫処分セール販売です!見た目は少し小さめですがお買い得な商品となっております!!
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玉ねぎ3kg (サイズ混合S〜L) 自然農法 (兵庫県淡路島 花岡農恵園) 産地直送
2,680 円(税込)
淡路島産!新玉ねぎ販売開始です!!農薬不使用はもちろん完全無肥料栽培を行っており昨年大好評いただきました花岡農恵園さんの玉ねぎです。ブランドとして知られる淡路島産たまねぎですが、自然農法栽培の新鮮な玉ねぎを産地直送でお届けいたします。
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【予約商品】 枝付き 赤しそ 約1kg 自然農法 (静岡県 大仁農場) 産地直送
1,580 円(税込)
梅干しやしそジュース等にご利用いただける赤しそ数量限定で予約受付中です!農薬や化学肥料等は使用していないのでそのままご安心してご利用いただけます。便利な赤しそ是非ご予約くださいませ。
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土付き 生にんにく 1kg 有機JAS (熊本県 那須自然農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS認定、生にんにく今シーズンより熊本県那須自然農園から販売開始です!生のにんにくは市場にもほとんど出回っていなく収穫時期のみ味わえるにんにくです!醤油漬け、オリーブオイル付け、酢漬け等と相性が良くおすすめです!
![【売尽しセール】[クール冷凍] 焼き芋(安納芋) 約800g×2袋(鹿児島 濱川和成)種子島・県特別栽培・無化学肥料さつまいも・送料無料](/upload/save_image/02171217_58a66b31b6b7e.jpg)
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最終売り尽くしセール実施中!2袋2280円が1480円に!5袋～10袋もさらにお得になっております!温めて簡単のお召し上がりいただける冷凍焼き芋となっております。
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冷凍カットりんご 3kg (青森県 福田秀貞)
3,980 円(税込)
ジュース用にピッタリ!晴香園福田さんのリンゴをジュース等に使用しやすい用カットして冷凍保存したリンゴです!シャリシャリの食感、風味はすっきりとさわやかです。
