いわて大東有機(岩手県)
岩手県一関市 いわて大東有機
いわて大東有機(正式名称:大東町有機農産物等生産組合)では、一関地方有機農業推進協議会と連携し、平成7年から環境保全型農業に取り組み、平成11年から有機JAS認証の栽培を始めています。
現在、米を出荷販売する組合員は10名で、全員有機JAS認証を得ています。
主な栽培品種は『あきたこまち』と『ひとめぼれ』ですが、27年度は岩手県奨励品種『どんぴしゃり』も作付けしています。玄米の状態で低温保冷庫での保存を行なっています。
有機栽培で重要なことは、土づくり、苗作り、除草ですが、栽培研修や技術実証を積み、安全・安心で美味しいお米を届けるよう努力しています。
いわて大東有機の有機JAS米栽培方法
【土作り】 前年の秋に堆肥、米ぬか、くず大豆等の有機物を散布して土作りを行います。
【格付検査】玄米を袋詰めする際に生産行程管理記録により、米袋に認定番号や生産者氏名、住所、圃場番号、ロット番号を記入し、表示が適正であるかの確認後、等級検査を受け、適合品に有機JAS農産物の日本農林規格に基づく有機JASマークを貼付けして格付けされます。
格付けされた玄米は精米して小分けし、皆様のお手元へお届けします。そのためお手元で栽培した生産者が分かり、生産者と消費者を繋ぐことが出来る「安全で安心な有機JAS米」なのです。
田んぼの学校
いわて大東有機さんでは、有機農業推進協議会と連携し、次代を担う子供達へ有機JASの認定を受けた健康な水田での体験や調査を通じ、稲作や環境保全型農業に対する理解を深め、有機農業者との交流や食育の増進を図るため「田んぼの学校」を開校しています。
商品一覧
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が予約開始となりました!予約セール中!
有機 不知火 A品 3kg 有機JAS (佐賀県 佐藤農場株式会社) 産地直送
3,980 円(税込)
通称デコポンとも呼ばれるこの時期おすすめの柑橘『不知火』。有機JAS認証のこだわり栽培ですが、しっかりとした甘みと爽やかな酸味のバランスが良く、手でむいて食べる事もできるのでお手軽にご賞味頂けます
!
有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
【ABサイズ混合】 紀州三宝柑 4kg 自然農法 (和歌山県 泉農園) 産地直送
3,980 円(税込)
ミカン科の果物で、柚子とダイダイの自然交配種です。形はデコポンに似ていますが、味は文旦やグレープフルーツに似ています。果肉は酸味、甘味ともにまろやかでさっぱりした上品な味わいです。
【サイズ混合】 さつまいも(紅はるか) 5kg 自然農法 (静岡県 大仁農場) 産地直送
4,280 円(税込)
ホクホク感が特徴の大仁農場の無農薬さつまいもです。自然農法栽培の、農薬、化学肥料を使わない健康さつまいもです。ホクホク感の中に、上品なしっとり感があり、しっかりとした甘さが特徴です。
【家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
6,900 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
神奈川県小田原で太陽をたっぷり浴びたブルーベリーをひと粒づつ丁寧に手摘みしました。農薬、化学肥料を使わない健康ブルーベリーです。ジャム等の加工でご使用ください。