田野畑浜女性部
田野畑村漁業協同組合 田野畑浜女性部（岩手県）
世界一がたくさん！ブランドわかめ！
田野畑のわかめは世界一葉が厚く、通常は0.2～0.4mmですが、田野畑産は0.5mm以上の厚さです。また、個体も世界一巨大で、通常2mのところ、田野畑産はなんと3～5mにもなります。
生長最適水温帯が世界最低で、通常は7℃～12℃ですが、田野畑産は6℃での生育となっています。(北限わかめ)
これら世界一の影響もあって、風味豊かなシャキシャキ感、味わい深くコリコリとした食感が評判を得ており、田野畑わかめはブランド価値の高いわかめとして全国に知れ渡っています。
世界で希少な天然地種養殖
わかめの養殖は田野畑村の大切な基幹産業です。田野畑で行われている天然自生する芽株で採苗する養殖方法は、世界でも珍しく、これがおいしいわかめに育てる重要なポイント。
田野畑村の沖合いは「三陸沖」として親しまれ、黒潮（暖流）と親潮（寒流）がぶつかる世界三大漁場のひとつです。そんな外洋の荒波で育った田野畑わかめは、ミネラルが豊富です。
収穫の最盛期は３月～４月
田野畑のわかめは、10月下旬にロープに種まきを行い、芽が出た後、1月下旬から3月上旬の1番寒い時期に、立派なわかめにするための間引き作業を行います。この間引きしたわかめは早採りわかめとも呼ばれ、さっと茹でただけで茎まで柔らかく、春の訪れを感じる旬の味覚です。
3月中旬から4月上旬にかけて本格的な収穫が始まります。日本で流通しているわかめの約75％が中国産です。希少な国産わかめをわかめ王国・岩手県より産地直送でお届けいたします。
商品一覧
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【A・Bサイズ混合】有機 青島みかん 5kg 有機JAS (神奈川県 山下農園) 産地直送
3,980 円(税込)
50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のみかんです。甘味も酸味もギュッと詰まってコクがあり、味がしっかりしています。 農薬、化学肥料を使わない有機みかんです。
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限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
4,980 円(税込)
生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。
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農薬、化学肥料を与えていない自然本来のキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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私たちは農薬を使用しない、オーガニックの小さいりんごを健康のために皮ごと食べる「キュートアップル」と名付け健康を考える皆様にできるだけお届けしたいと思っています。
青森県五戸町で栽培された、化学合成された農薬・肥料を使用しない有機りんごをお届けします。「1日1個のりんごは医者いらず」、皮ごと食べるのがおすすめです。国内で数件しか栽培していない有機JASりんごです。
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【セール・B品】 有機 玉ねぎ 10kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。
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ル・レクチェ 約3kg 特別栽培 (長野県 さんさんファーム) 産地直送
5,280 円(税込)
酸味が少なく甘味が強い洋梨。果汁が多くて、芳醇な香りのする品種。果皮にサビが少なく、比較的綺麗な品種です。洋梨の中でも、大玉品種です。
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「はれわたり」はコシヒカリとひとめぼれを先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。
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【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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お米の最高級ブランド新潟県の魚沼産コシヒカリです。有機JAS認定で農薬、化学肥料を使っていない本物の健康米です。粘り、ツヤ、香りが優れお米の評価基準となるバランスが最高です。噛めば噛むほどお米本来の甘味を感じる事ができる極上のお米です。
