田野畑浜女性部
田野畑村漁業協同組合 田野畑浜女性部(岩手県)
世界一がたくさん!ブランドわかめ!
田野畑のわかめは世界一葉が厚く、通常は0.2~0.4mmですが、田野畑産は0.5mm以上の厚さです。また、個体も世界一巨大で、通常2mのところ、田野畑産はなんと3~5mにもなります。
生長最適水温帯が世界最低で、通常は7℃~12℃ですが、田野畑産は6℃での生育となっています。(北限わかめ)
これら世界一の影響もあって、風味豊かなシャキシャキ感、味わい深くコリコリとした食感が評判を得ており、田野畑わかめはブランド価値の高いわかめとして全国に知れ渡っています。
世界で希少な天然地種養殖
わかめの養殖は田野畑村の大切な基幹産業です。田野畑で行われている天然自生する芽株で採苗する養殖方法は、世界でも珍しく、これがおいしいわかめに育てる重要なポイント。
田野畑村の沖合いは「三陸沖」として親しまれ、黒潮(暖流)と親潮(寒流)がぶつかる世界三大漁場のひとつです。そんな外洋の荒波で育った田野畑わかめは、ミネラルが豊富です。
収穫の最盛期は3月~4月
田野畑のわかめは、10月下旬にロープに種まきを行い、芽が出た後、1月下旬から3月上旬の1番寒い時期に、立派なわかめにするための間引き作業を行います。この間引きしたわかめは早採りわかめとも呼ばれ、さっと茹でただけで茎まで柔らかく、春の訪れを感じる旬の味覚です。
3月中旬から4月上旬にかけて本格的な収穫が始まります。日本で流通しているわかめの約75%が中国産です。希少な国産わかめをわかめ王国・岩手県より産地直送でお届けいたします。
商品一覧
現在、取引先の事情により、出荷先の一部が急きょ減ってしまい、卵の在庫が多くなっております。
そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。
【予約商品】桃 白桃 約1.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
6,980 円(税込)
◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。
日本で唯一、自然農法登録されている、無農薬・無化学肥料栽培の大城さんの自然農法マンゴーです。
マンゴーの中でも、人気ナンバーワンのアーウィンを完熟でお届けします。
別名アップルマンゴーと言われる外観は赤。
オレンジ色の柔らかい果肉は、しっかりした舌触りに、じっくりと広がる甘さの中に濃厚でコクのある味わい。
水蜜桃にも似たトロピカルフルーツで、たとえようのないおいしさ!マンゴーの中の選りすぐり極上の品です。!
このジュースはりんご品種は「王林」「ふじ」「ジョナゴールド」の3品種ミックスジュースです。芳醇な味と香り、ブレンドによりほど良い糖度の味わいが特徴です。添加物や砂糖などを一切使用せずに作った果汁100%のりんごジュースです。1リットルのジュースには約6個〜7個分のりんごが使われています。にんじんジュースに欠かせない方は目安の参考にしてください。
甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,680 円(税込)
皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。柑橘王国愛媛県の甘夏を送料無料でお届け。爽やかな甘酸っぱさとあっさりとしたサクサク感が魅力です。A品の贈答用商品として、見栄えの綺麗なものを選別しました。大切な方への贈り物にご利用下さい。
【自然農法】はれわたり 玄米 300g お試し2合|小田農園(青森県)送料無料
1,080 円(税込)
はれわたりを2合でお試し購入はいかがでしょうか?
「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。もっちり、ふくよかで、素直な甘みが特徴のお米です。
北海道で初めて遮光を利用した栽培方法を導入した、という農場でも自慢の逸品です。日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘さと旨みが強く、その美味しさに魅了された全国のファンが毎年のこの時期を待ちわびています。
有機JASの認証をうけた職人の人参です。雪の下は温度が0℃前後と一定のため凍らず、雪に覆われた土は程よい水分量を保ってくれます。 これにより通常のにんじんと比べ、甘みが凝縮され、みずみずしく歯切れの良い食感を生み出しています。
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
































