田野畑浜女性部
田野畑村漁業協同組合 田野畑浜女性部（岩手県）
世界一がたくさん！ブランドわかめ！
田野畑のわかめは世界一葉が厚く、通常は0.2～0.4mmですが、田野畑産は0.5mm以上の厚さです。また、個体も世界一巨大で、通常2mのところ、田野畑産はなんと3～5mにもなります。
生長最適水温帯が世界最低で、通常は7℃～12℃ですが、田野畑産は6℃での生育となっています。(北限わかめ)
これら世界一の影響もあって、風味豊かなシャキシャキ感、味わい深くコリコリとした食感が評判を得ており、田野畑わかめはブランド価値の高いわかめとして全国に知れ渡っています。
世界で希少な天然地種養殖
わかめの養殖は田野畑村の大切な基幹産業です。田野畑で行われている天然自生する芽株で採苗する養殖方法は、世界でも珍しく、これがおいしいわかめに育てる重要なポイント。
田野畑村の沖合いは「三陸沖」として親しまれ、黒潮（暖流）と親潮（寒流）がぶつかる世界三大漁場のひとつです。そんな外洋の荒波で育った田野畑わかめは、ミネラルが豊富です。
収穫の最盛期は３月～４月
田野畑のわかめは、10月下旬にロープに種まきを行い、芽が出た後、1月下旬から3月上旬の1番寒い時期に、立派なわかめにするための間引き作業を行います。この間引きしたわかめは早採りわかめとも呼ばれ、さっと茹でただけで茎まで柔らかく、春の訪れを感じる旬の味覚です。
3月中旬から4月上旬にかけて本格的な収穫が始まります。日本で流通しているわかめの約75％が中国産です。希少な国産わかめをわかめ王国・岩手県より産地直送でお届けいたします。
商品一覧
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【在庫限り・最終セール】有機 玉ねぎ 20kg 有機JAS (北海道 渡辺農場)
6,980 円(税込)
超お得な最終セール中!在庫が後僅かとなっておりますので、お早めのご注文を!化学合成された農薬や肥料を使わず、安全性と環境に配慮した玉ねぎです。丸ごとスープやカレーなど、火を通すと甘くておいしい料理が出来上がります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。
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【加工用】有機りんご(赤) 5kg箱 有機JAS (青森県産)
4,980 円(税込)
有機JAS認定 化学合成された農薬や肥料を使用しない有機りんご(赤)をお届けします。
傷つきの物や形状にやや不備があり、生食には向かないリンゴも入っていますのでジュース等の加工用にご利用ください。
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【小玉・家庭用】有機りんご 2色セット 2.5kg 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
4,980 円(税込)
食べ比べた楽しい、赤(サンふじ)、黄(王林/シナノゴールド、他)をセットでお届けします。
家庭用ですので表面のサビや形状にやや不備がありますが、味自体は秀品のものと変わらない商品です。
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化学合成された農薬や肥料を使用しない青森県産ニンニク!品種は青森県の最高級ブランド 福地ホワイト六片種です。青森県産ニンニクが美味しい理由は、秋に種を植え極寒の冬期間、雪の下で栄養分を蓄えることにより、独特の甘みや旨みが生まれるからです。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごです。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。果皮は光沢のある鮮やかな紅で贈り物にも最適です。
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約40年間自然農法栽培を続けているお米です。農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます!
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農薬、化学肥料を使用しない健康レモンを産地直送、送料無料でお届け。広島の健康な土地で育った酸味のしっかりしたレモンです。人参ジュースの味調整や加工にもおすすめな一品。
