ゴーヤ
ただいま【沖縄県産】生命力たっぷりのゴーヤー出荷中！
自然農法・無農薬栽培だから生でも安心して食べられます！ 健康ゴーヤーを産地直送・送料無料でお届けいたします。
自然農法ゴーヤーをお薦めする理由
ゴーヤーはビタミンCを多く含む健康野菜です。
ビタミンCは、一般的に熱に弱いとされていますが、果皮のかたいゴーヤーはその成分が失われるのを防ぎ、調理しても栄養分を効率よく吸収することができます。
そんな健康野菜だからこそなおさらに、お薦めしたいのが化学合成された農薬や化学肥料を使わない自然農法のゴーヤー。安心してお召し上がりいただけます！
簡単レシピ「ゴーヤーのツナ和え」
苦味が強いワタの部分を取り、塩揉みしてツナと和えれば、
あっという間に「ゴーヤーのツナ和え」の出来上がり！
沖縄の居酒屋では定番のお通しなんです。
生のまま和えるときは薄切りにするのがコツ! 塩揉みしたゴーヤーを湯通しした後、ツナと一緒にごま油で炒めてもおいしいですよ！
ゴーヤーの保存方法
ゴーヤーを縦半分に切り、中の種やワタをスプーンでくり抜いて、
そこにペーパータオルを詰め、全体を新聞紙にくるんでビニールに入れます。
こうすれば野菜室で約1〜2週間は大丈夫。
スライスしたゴーヤーに塩をふって水分を出し、
沸騰したお湯で30秒〜1分ほど茹でた後、
水気をしっかり切って平らに並べ、サランラップで包み
冷凍保存用パックに入れ冷凍庫へ入れれば約1か月持ちます！
商品一覧
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生でも食べられるほどの柔らかい粒皮に口の中に広がる甘さ!とうもろこしの中でも非常に人気の品種ゴールドラッシュ!8月上旬頃より北海道より産地直送にてお届けします。
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味へのこだわり!北海道富良野の坂本さんは食べる方への安心と安全はもちろん、食味や見た目にも妥協しません。
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【予約商品】ぶどう デラウエア(種なし) 家庭用2kg 特別栽培 (山形県 稲泉農園) 産地直送
3,980 円(税込)
今年最初のぶどうデラウェア!さっぱりと飽きの来ない甘みと旬の風味をお届け!先代の技術を引き継ぎ農薬・化学肥料を使用しない健康ぶどう作りをしています。
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土付きにんじん 10kg AB品サイズ混合 有機JAS (島根県 有機ファーム研久屋)
3,980 円(税込)
島根県の有機JAS認証土付き人参。採れたて出荷でにんじんジュースにおすすめです!
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フルーティーな香り漂う沖縄県産アップルマンゴーは、表面の白い粉(ブルーム)が消え少し柔らかくなってきた頃が食べ頃です。果肉はツルンとジューシー!
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【予約商品】無臭にんにく 1kg 特別栽培 (青森県 須藤農園) 産地直送
3,980 円(税込)
須藤農園の無臭にんにくが今年も予約受付開始となりました!須藤農園の無臭にんにくは、人工的に臭い成分を除去した品種ではございません。安心・安全の無臭にんにくいかがでしょうか。
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【30年度産】 つがるロマン 5kg 自然農法 (青森県 あきもと農園) 産地直送
3,680 円(税込)
白米、玄米ご選択いただけます! 農薬、化学肥料を使用せず栽培したお米の美味しさを伝えたい! 安心できるお米をお届けしたいという熱い思いで実ったお米です。
