森谷果樹園(山形県)
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■ 山形県天童市 森谷光夫さん
平成10年から化学肥料を使わず、農薬を最小限に抑えた自然農法栽培を始めて今年で13年目を迎えます。 野山の土や木々のように自然に従い自然を活かしきる栽培に心掛け、健全な食べ物を供給することを常に願いながら、日々取り組んでおります。 土づくりは、木炭・米ぬか・ぼかし肥、貝化石等の天然資材を使用してバランスの良い、土づくりを行ってます。 化学肥料を使用せず農薬を半分以下に抑えながら、安全で美味しい果実づくりに労を惜しまず頑張っております。 愛情一杯に育てた、私の小さな恋人。旬の味を山形からお届けします。 出荷商品 : さくらんぼ・桃・ラフランス等も栽培しております。 |
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森谷果樹園の森谷光夫さんが真心込めて作った『ラ・フランス』を食べてみました
私は『ラ・フランス』をスーパーで買って食べたことがありますが、 スーパーのものとは味がまるで違っていました。 メチャクチャ美味しいです!!! 栽培方法は、自然特別栽培といって化学肥料を使わず、 農薬使用も慣行栽培の半分以下に抑えて作っているそうです。 産地は、山形県天童市です。 放射能漏れが怖いですから、きっちり調べて安心安全なものを提供していますよ。 また、私たち消費者にはわかりにくい食べごろの見分け方も掲載されています。 甘い蜜が滴り落ちそうなぐらいヌルッとしていて、皮をむく手が蜜でベタベタになりました。 これが本物のラ・フランスの味だったんですね。 やわらかくて、口の中で溶けるようです。 甘さも半端じゃないですよ 食べたらめまいが起こりそうな甘さです。 |
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商品一覧
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
