田村りんご農園・特別栽培(青森県)
りんご職人 田村秀さん
田村りんご農園の田村秀さんは、青森県弘前市で三代にわたり、健康なりんごを栽培している職人です。
岩木山の裾野に面し標高150m、日中の気温に比べ朝晩はぐっと冷え込み寒暖の差がとても激しく、りんごをおいしく育てるには最適の環境で栽培しています。
特別栽培のりんご
農薬の使用を青森県が基準とする使用量の5割以下に抑えての栽培しております。さらに、化学合成された肥料、除草剤も使用せず、ひとつひとつ愛情込めて丁寧に育てています。
栽培の基本は健康な土づくりから
健康な木から生まれるりんごは、生命力の強い健康なりんごです。そんな健康な気を育てるには、健康な土作りが不可欠と思っています。
化学肥料がすぐそばにあり過保護に育った木とは違い、健康な木は土の栄養を吸収するために根を広く張り、強く育っていきます。
昔から「りんご好きに医者いらず」と言われ、りんごの健康における効用は高く評価されてきました。私たちは一人でも多くの人に、健康に育ったりんごをお届けしたいと思っています。
◆◆◆ 栽培品種のご紹介 ◆◆◆
【早生(9月下旬～10月中旬収穫)】弘前ふじ、とき、未希ライフ、黄王、つがる
早生の中でも甘みの強い「弘前ふじ」、さわやかな甘味と香りが特徴の黄色りんごの「とき」など、甘いりんごを取り揃えております。
【中生(10月中旬～下旬収穫)】おいらせ、千秋、ハックナイン
栽培が難しく生産量が極めて少ない「おいらせ」、ふじ×つがるの北海道産品種第１号の「ハックナイン」など、希少性の高い品種も限定出荷しています。
【晩生(11～12月収穫)】ふじ、シナノゴールド、王林、青林
りんご王様「ふじ」はもちろんのこと、ふじとの2色セットの贈答で喜ばれる「シナノゴールド」と「王林」、幻のりんごと呼ばれている「青林」も栽培しております。ぜひご贈答にご利用ください。
商品一覧
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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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【クール便】有機きゅうり 1kg 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
みずみずしい旨味がぎゅっと詰まった有機きゅうりです。
化学合成された農薬・肥料を一切使わない有機JAS栽培で、安心して味わえる健康野菜。
採れたての新鮮なおいしさを青森県より産地直送でお届けします。
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【クール便・加工用】ブルーベリー 1kg 自然農法 (群馬県 月夜野ブルーベリー) 産地直送
5,600 円(税込)
農薬や肥料を使わずに育てた、ブルーベリーです。
加工用としてジャムづくりなどのご利用におすすめです。
群馬県から産地直送でお届けいたします。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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【サイズ混合】 有機 玉ねぎ 5kg 有機JAS (山口県 めぐみ農園) 産地直送
3,880 円(税込)
有機JAS認定、化学合成された農薬・肥料を使用しないこだわりの玉ねぎです。サラダ、煮込み料理、炒めものにもおすすめです!山口県より産地直送でお届けします。
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
