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えんどう農園

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自然農法認定の健康野菜生産者

えんどう農園

青森県むつ市で活動する遠藤柳太郎さん

青森県のむつ市で、自然農法の野菜を長年育てている遠藤さん
自然の中で育った遠藤さんは、ご自身にとって自然の草木も、自然が生み出してくれる野菜や果物も、大好きでかけがえのないものだといいます。
そんな思いから、自然のものを自らの手で育ててみたいと考え、農薬や化学肥料を使わない自然農法栽培と出会いました。
世間がファーストフードや大量生産の安い作物等が主流となっていく中、さまざまな苦難を乗り越えながら、これまでやってこれたのは「遠藤さんの野菜はお店で買うのとは全然ちがう」「おいしい!」といった消費者さんたちの声が私をはげまし、奮い立たせてくれたからでした。

生にんにく

自然食をつくりたい、ひろめたい

青森県のむつ市で、自然農法の野菜を長年育てている遠藤さん
自然の中で育った遠藤さんは、ご自身にとって自然の草木も、自然が生み出してくれる野菜や果物も、大好きでかけがえのないものだといいます。
そんな思いから、自然のものを自らの手で育ててみたいと考え、農薬や化学肥料を使わない自然農法栽培と出会いました。
世間がファーストフードや大量生産の安い作物等が主流となっていく中、さまざまな苦難を乗り越えながら、これまでやってこれたのは「遠藤さんの野菜はお店で買うのとは全然ちがう」「おいしい!」といった消費者さんたちの声が私をはげまし、奮い立たせてくれたからでした。

画像

遠藤さんのインタビューをご覧ください。

詳しいお話 「ファームレター」はこちら(別ウインドウで開く)

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おすすめ商品

現在、取引先の事情により、出荷先の一部が急きょ減ってしまい、卵の在庫が多くなっております。
そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。

◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。

日本で唯一、自然農法登録されている、無農薬・無化学肥料栽培の大城さんの自然農法マンゴーです。
マンゴーの中でも、人気ナンバーワンのアーウィンを完熟でお届けします。
別名アップルマンゴーと言われる外観は赤。
オレンジ色の柔らかい果肉は、しっかりした舌触りに、じっくりと広がる甘さの中に濃厚でコクのある味わい。
水蜜桃にも似たトロピカルフルーツで、たとえようのないおいしさ!マンゴーの中の選りすぐり極上の品です。!

このジュースはりんご品種は「王林」「ふじ」「ジョナゴールド」の3品種ミックスジュースです。芳醇な味と香り、ブレンドによりほど良い糖度の味わいが特徴です。添加物や砂糖などを一切使用せずに作った果汁100%のりんごジュースです。1リットルのジュースには約6個〜7個分のりんごが使われています。にんじんジュースに欠かせない方は目安の参考にしてください。

皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。柑橘王国愛媛県の甘夏を送料無料でお届け。爽やかな甘酸っぱさとあっさりとしたサクサク感が魅力です。A品の贈答用商品として、見栄えの綺麗なものを選別しました。大切な方への贈り物にご利用下さい。

はれわたりを2合でお試し購入はいかがでしょうか?
「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。もっちり、ふくよかで、素直な甘みが特徴のお米です。

北海道で初めて遮光を利用した栽培方法を導入した、という農場でも自慢の逸品です。日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘さと旨みが強く、その美味しさに魅了された全国のファンが毎年のこの時期を待ちわびています。

有機JASの認証をうけた職人の人参です。雪の下は温度が0℃前後と一定のため凍らず、雪に覆われた土は程よい水分量を保ってくれます。 これにより通常のにんじんと比べ、甘みが凝縮され、みずみずしく歯切れの良い食感を生み出しています。

旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!

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