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はまなす生産組合

青森県の有機JAS栽培生産者組合

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食の安全

はまなす生産組合は、有機JAS栽培を行っています。それは、なるべく自然に近い農産物を作るために農薬・化学肥料に頼らず、作物本来の生きる力を引き出してあげるため。そうすることによって、安心でおいしい食を皆様にお届けできるのです。
安全な食とは何か? どの食材を選べばよいのか? 食べ物の問題が深刻化する中で悩んでいる消費者の方も多いと思います。愛情を持って大切に育てていくことで、本当に安心できる農産物を育てることが可能になるので、消費者の方には、食品を選ぶのと同時に、生産者を選んでいただく事も大事だと思います。
ふるさと21では、はまなす生産組合をはじめ、信頼のおける生産者の方と一緒に消費者の方へ農産物を提供していくことを第一に考えております。

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はまなす生産組合  代表 鈴木 譲

  • ■平成19年1月
  •  新有機農産物JAS取得
  • ■平成14年1月
  •  有機農産物JAS取得
  • ■昭和60年
  •  全圃場を有機無農薬栽培に切り替える。
  • ■昭和57年
  •  有機栽培の試験栽培に取り組む。

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はまなす生産組合 瀬川 廣

  • ■平成19年1月
  •  新有機農産物JAS取得
  • ■平成14年1月
  •  有機農産物JAS取得
  • ■昭和60年
  •  有機栽培開始

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ミネラルボックスとは

ミネラルボックスは、有機JASの認可を受けた農薬・化学肥料を一切使わない本物の健康野菜を詰め合わせた健康野菜詰め合わせパックです。
取れたての野菜を詰めてクール便で発送する為、野菜の状態を一定に保ってお届けできます。内容は、そのとき収穫出来た野菜を詰め合わせるため、生産者お任せとなります。旬の野菜を是非ご賞味下さい。※ミネラルボックス有機野菜詰め合わせコースは、常に新鮮な野菜をお届けするためにクール発送(別途料金不要)となります。


2016年夏に行われた、はまなす生産組合消費者交流会の模様です。ご覧ください。



ミネラルボックスを食べた方からご感想を頂きました!

青森県のはまなす生産組合さんから採りたて有機JAS野菜が届きました。とってもうれしい♪野菜の下や上など野菜の周りにきちんと扇子状に折りたたまれた新聞紙が丁寧に敷いてありました。 そういうのなどを見てか、段ボールを開けたときに、すごく大事に育てられた野菜が、大事にうちまで運ばれてきたんだなって感じました。 梱包の丁寧さが素晴らしく、新鮮なうちに食べようとさっそく料理してみましたよ。
小松菜入りパスタと、このラディッシュと水菜のサラダを作りました。食べてみると、野菜がすごくシャキシャキしておいしいんです!驚いたのが、ラディッシュの甘さ すご~く甘くておいしかったです♪やみつきになりそうでした
やっぱり有機ものはしっかりとした味がしておいしいですね。水菜が苦手な夫も、パクパクと水菜の野菜を食べていましたよ
とてもおいしくいただきました 残りもいろいろ料理に使わせてもらいます
こんな素晴らしいお野菜を作ってくれてる方たちに再度感謝です
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