瀬戸内海の恵み普及会(広島県)
瀬戸内海の恵み普及会
広島県の有機ＪＡＳ生産者
広島県で農薬・化学肥料を使わない有機JAS認定農産物を栽培する生産者さんが集う、瀬戸内海の恵み普及会。
瀬戸内海の恵み普及会では、約30年前より農薬を使わない自然農法栽培を心がけてきており、代表の望月カズ子さんを中心に、仲間達で更に美味しく健康な食を追求して栽培を続けております。
望月さんは昭和56年から自然農法に取り組み、藤解映子さん・土井田エラミさん・角本貢さん・寺元一人さん・松浦二郎さん等と協力して広島県内に健康な農産物栽培を広げるために活動されています。
発足当初は、毎月１、２回ほど、自然農法の栽培研究会のような話し合いを行って、情報の共有を図っていましたが、今は柑橘の生育を見極める職人として、新しく自然農法での農産物栽培を始める方に、指導や協力を行って健康な食の拡大を図っています。
望月さん自身現在88歳を迎えており、グループ活動の代表は次の世代にと考えていますが、長年の経験と人望で周囲の方からの推薦で、自然農法大崎上島普及会と有機ＪＡＳの「瀬戸内海の恵み普及会」の会長を務めていらっしゃいます。
農薬の与える環境問題
農薬使用は農産物を栽培するのにとても便利で、虫に食われる事もなく、病気に侵される事もなく手軽に安定した生育環境を整えることができます。
化学肥料なども、栄養を物理的に与え続けられる事で、実のなりが良くて形も揃うため、贈答品の販売に向けてとても綺麗に育ちます。
しかし、周りの自然環境に影響を与えてしまい、益虫、自然の虫、動物、はたまた人間の人体にも影響を与える事に繋がってきてしまいます。
農薬でも、同じ農薬を使用し続けると、既存の虫が抗体を持ち、人間側はその虫を駆除するために新しい農薬を開発するというような堂々巡りを繰り返してしまいます。
自然に逆らわず、害虫を駆除してくれる益虫、動物達が安心して暮らせる環境を作ることで、自然循環が発生し、作物は安全に育っていきます。
また、栄養を過剰に与る事はせず、農産物自身が栄養を吸収するために根を伸ばしたりする事が出来る環境作り、過保護にし過ぎずに自身の生きる力を助けてあげるような栽培を行っていくと、生命力あふれる農産物が出来上がっていきます。
瀬戸内海の恵み普及会では、そのような自然の中で、本来の力を引き出した農産物を栽培しています。
この取組が、全日空の機内誌で世界に向けて紹介された事もあり、自然の食というものが注目を集めております。
見た目は少々難がありますが、気候温暖な瀬戸内海で育ち、真心こもった「ミカン」「レモン」「晩柑類」等をお楽しみ頂ければと思います。
※普及会の商品出荷は二郎さん農園にて、まとめて行う予定です。梱包等は各生産者で異なりますが、有機JASの栽培となりますので予めご了承くださいませ。
商品一覧
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有機JASでのりんご栽培はとても難しいため、収穫量はまだまだ少ない状況です。福田さんは化学物質過敏症など、病気で農薬がかかっているものが食べられないと言う方に向けて、化学合成された農薬や肥料は一切使用しないリンゴを食べて頂きたいとの思いからリンゴを栽培しています。
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赤菊芋 土付き 5kg 農薬不使用 (青森県 佐々木農園) 産地直送
3,980 円(税込)
農薬・化学肥料を使わない無農薬栽培です。「菊芋」は、天然のインスリンといわれるイヌリンを多く含む食べ物で健康食品として注目されています。副作用なしに糖に対し優れた作用が菊芋には認められ、多くの方に愛用されています。生で千切りにしてサラダに、ゴボウと同じようにきんぴらや天ぷらにしてもおいしくいただけます。
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【A・B品混合】リスボンレモン 5kg 有機JAS (広島県 瀬戸内海の恵み普及会) 産地直送
5,480 円(税込)
広島県産有機栽培リスボンレモンの出荷が開始です!キレの良い酸味と風味でジュースや料理等に皮ごとご利用ください。
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スターフルーツ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,480 円(税込)
国産のスターフルーツは数が少なく、いつまで経っても渋さが残る外国産とは明らかに違う美味しさで、南国フルーツの柔らかな酸味と、爽やかでみずみずしい甘み、トロピカルな香りにご満足頂けると思います。南国でしか味わえないフルーツを産地直送、送料無料で全国にお届けします。
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岡山県 MITANI農園の職人が育てた、減農薬、無化学肥料の健康梨です。果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
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有機JAS認定の化学合成された農薬、肥料を一切使用しないお米です。銀河のしずくは岩手県で交配し炊きあがりは透明感のある白い粒がそろったきれいなお米で、お米マイスターからの高評価をいただいております。冷めても変わらない美味しさとの評判です。
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【訳あり】 シナノスイート 5kg 特別栽培 (青森県 さいとうりんご園) 産地直送
3,880 円(税込)
青森県、自然農法弘前普及会の会長として活動されている齊藤勝さん自慢の青森健康りんご。特別栽培で皮ごと安心して食べられるりんごです。もともと蜜の入らない品種ですが、果汁が多く糖度が高いりんごです。酸味が穏やかなため、柔らかい甘みが前面に感じられる味わいです。そこからスイートの名前が付けられました。
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菊芋 土付き 3kg 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森株式会社) 産地直送
2,980 円(税込)
青森県産の採れたて新鮮な土付き菊芋を産地直送お届けいたします。
毎日の健康に向けて、有機JAS認証の菊芋をぜひご賞味ください。
