瀬戸内海の恵み普及会(広島県)
瀬戸内海の恵み普及会
広島県の有機ＪＡＳ生産者
広島県で農薬・化学肥料を使わない有機JAS認定農産物を栽培する生産者さんが集う、瀬戸内海の恵み普及会。
瀬戸内海の恵み普及会では、約30年前より農薬を使わない自然農法栽培を心がけてきており、代表の望月カズ子さんを中心に、仲間達で更に美味しく健康な食を追求して栽培を続けております。
望月さんは昭和56年から自然農法に取り組み、藤解映子さん・土井田エラミさん・角本貢さん・寺元一人さん・松浦二郎さん等と協力して広島県内に健康な農産物栽培を広げるために活動されています。
発足当初は、毎月１、２回ほど、自然農法の栽培研究会のような話し合いを行って、情報の共有を図っていましたが、今は柑橘の生育を見極める職人として、新しく自然農法での農産物栽培を始める方に、指導や協力を行って健康な食の拡大を図っています。
望月さん自身現在88歳を迎えており、グループ活動の代表は次の世代にと考えていますが、長年の経験と人望で周囲の方からの推薦で、自然農法大崎上島普及会と有機ＪＡＳの「瀬戸内海の恵み普及会」の会長を務めていらっしゃいます。
農薬の与える環境問題
農薬使用は農産物を栽培するのにとても便利で、虫に食われる事もなく、病気に侵される事もなく手軽に安定した生育環境を整えることができます。
化学肥料なども、栄養を物理的に与え続けられる事で、実のなりが良くて形も揃うため、贈答品の販売に向けてとても綺麗に育ちます。
しかし、周りの自然環境に影響を与えてしまい、益虫、自然の虫、動物、はたまた人間の人体にも影響を与える事に繋がってきてしまいます。
農薬でも、同じ農薬を使用し続けると、既存の虫が抗体を持ち、人間側はその虫を駆除するために新しい農薬を開発するというような堂々巡りを繰り返してしまいます。
自然に逆らわず、害虫を駆除してくれる益虫、動物達が安心して暮らせる環境を作ることで、自然循環が発生し、作物は安全に育っていきます。
また、栄養を過剰に与る事はせず、農産物自身が栄養を吸収するために根を伸ばしたりする事が出来る環境作り、過保護にし過ぎずに自身の生きる力を助けてあげるような栽培を行っていくと、生命力あふれる農産物が出来上がっていきます。
瀬戸内海の恵み普及会では、そのような自然の中で、本来の力を引き出した農産物を栽培しています。
この取組が、全日空の機内誌で世界に向けて紹介された事もあり、自然の食というものが注目を集めております。
見た目は少々難がありますが、気候温暖な瀬戸内海で育ち、真心こもった「ミカン」「レモン」「晩柑類」等をお楽しみ頂ければと思います。
※普及会の商品出荷は二郎さん農園にて、まとめて行う予定です。梱包等は各生産者で異なりますが、有機JASの栽培となりますので予めご了承くださいませ。
商品一覧
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新玉ねぎ 5kg 有機JAS (長崎県 百笑会) 産地直送
3,380 円(税込)
お待たせいしました!長崎県百笑会さんより旬の新玉ねぎが出荷開始です!!こちらのスーパーアップという玉ねぎは純国産の種で、長崎、熊本、佐賀県での栽培が産地として適しています。無農薬・無化学肥料栽培の安心できる新玉ねぎです!
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水で戻すと生に近い食感となる塩蔵わかめ!!今シーズンより岩手県田野畑浜女性部さんが参加となり販売開始となりました!田野畑で行われている天然自生する芽株で採苗する養殖方法は、世界でも珍しく、これがおいしいわかめに育てる重要なポイント!!日本で流通しているわかめの約75%が中国産です。希少な国産わかめをわかめ王国・岩手県より産地直送でお届けいたします。
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【セール】【家庭用】 ふじ 小玉 5kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
3,980 円(税込)
「りんご好きは医者いらず」と言われ、健康にとても良い食べ物の一つとされています。田村りんご園では長年、化学肥料を使わずに堆肥を作り、健康な土作りを徹底してきました。その土で根を張り、育った生命力の強いりんごです。 これからも皆様が安心して、美味しく丸かじりして頂けるりんごを育てるよう努めてまいります!
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今ではほとんどみかけなくなったはさがけ天日干し。昔ながらの乾燥方法にてゆっくりと乾燥させた田口さんのお米一度お試しくださいませ!機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。
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農薬・肥料を一切使用せず自然の恵みにて実った愛媛県産の甘夏大好評出荷中です!甘酸っぱいフレッシュな香りと共にお届けいたします!
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菊芋 土付き 3kg 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森株式会社) 産地直送
2,980 円(税込)
今年は雪解けが例年より早く春掘り菊芋出荷開始となりました!菊芋は、天然のインスリンといわれるイヌリンを多く含む食べ物健康食品として注目されています!青森県遠藤農園の土付き菊芋いかがでしょうか。
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【ポイント5倍】サンふじ A品 小玉 6玉 特別栽培(無・無)青森県 北上農園
2,480 円(税込)
青森県三戸郡よりこの度よりふるさと21へ参加されました北上農園さんのサンふじ新発売です!化学的に合成された農薬や肥料は使用せず、環境にも配慮した叢生(そうせい)栽培をおこなっております!1kg～のお試しいかがでしょうか。
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無農薬のキウイフルーツなので皮ごと安心して食べちゃいましょう!キウイフルーツの皮には実より食物繊維やポリフェノールが多く含まれていると言われています!選別された大玉のキウイフルーツです。
