キウイフルーツ
小田原有機農法研究会
自然の無肥料栽培キウイフルーツの味は、一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食らべれるような自然の味わいです。無農薬ですのでお子様にも安心して食べて頂けます。小田原有機農法研究会のみなさんは、肥料にたよらない本来のキウイフルーツの味を知ってほしいとの願いから無肥料無農薬で栽培に取り組んでいます。
無農薬、無肥料栽培40年以上 石綿敏久
小田原有機農法研究会代表の石綿さんは、神奈川県小田原市で300年続く農家の15代目です。無農薬、無肥料栽培の有機農業に40年以上取り組んでいます。「農薬も肥料も使わないなんて」と周りの農家から批判を受けることもありましたが、今では地域からも信頼を得て尊敬されています。過去には、現小田原市市長の加藤憲一さん有機農業の指南をしていたことも。現在の石綿さんの活動は農作業の他に、数々の大きな講演会やセミナーの講師に招かれたり、圃場視察や自然農法ツアーの受け入れなどで毎日大忙しだそうです。
「かいよう病」は肥料で人間が創りだした病気？
キウイフルーツを育てる中で一番の困難は、「かいよう病」という病気です。この病気は農薬を使っても治すことが出来ず、他の木に伝染して枯れてしまいます。ある時、石綿さんは思い切った試みをされました。肥料を使わない石綿さんの健康なキウイフルーツの木に、かいよう病に感染したキウイの枝を接木してみたのです。結果、なんと何度試しても伝染することはなかったのです。本来キウイフルーツには病気などないのに、量をたくさん収穫したいという勝手な都合で大量に肥料を使った結果、かいよう病に侵されてしまったのです
成り立ちの違いがわかる実験
10年間瓶の中で保管されたキウイが３つ。左：慣行農法（農薬・肥料使用）、中：通常の有機農法（有機質肥料使用）、右：自然農法（農薬・肥料不使用）それぞれの行く末がわかります。肥料栽培のものは黒くドロドロに。フタを開けると部屋中に悪臭が充満するので開栓禁止だそうです。自然農法だけは枯れたように形を残しています。匂いも発酵が感じられる芳醇なものです。
野生動物はこの違いが青果の時点でわかるのか、石綿さんは「近所のイノシシはウチの果物ばっかり食べる」とおっしゃいます。
商品一覧
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アグリメイト南郷の採れたてシソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。様々な料理に使える万能野菜です。風味抜群の健康シソの葉。梅干し漬けにもお勧めです。
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【クール便】 山形白桃 約3kg 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送
6,480 円(税込)
桃の名産地、山形県よりのその収穫時期のおすすめ白桃をお届けします!農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない特別栽培の桃。到着するとみずみずしく、桃のイイ香りが部屋いっぱいに広がります。桃は鮮度が命、一つ一つ丁寧に箱詰めしてお送りし、家族等でお召し上がりください。
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【予約・クール便・家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
5,880 円(税込)
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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【予約・9月下旬頃】マイハート 1kg 特別栽培 (宮城県 後藤ぶどう園) 産地直送
5,600 円(税込)
マイハートは「シャインマスカット」と「ウィンク」を交配した品種です。果肉は可愛いハート形で、形がユニークなので昨今話題性のある人気品種。爽やかで柔らかい酸味と高い糖度が絶妙にバランスしており、クセになるほど美味しいブドウです。
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【家庭用】早生りんご(赤) 3kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,100 円(税込)
表面のサビや形状にやや不備があるものという意味で、味自体は秀品のものと変わらない家庭用の早生りんごです。お届けする品種は「未希ライフ」→「千秋」→「ハックナイン」となり、出荷時期で旬の品種をお届けします。
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【クール便・B品・訳あり】有機にんじん 5kg 有機JAS (青森県 十和田生産組合) 産地直送
3,380 円(税込)
有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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農薬・化学肥料を使わない佐藤農場自慢のミカン。人参ジュースの味調節にもおすすめの極早生のみかんです。一足先に秋のミカンをご賞味頂く事が出来ます。佐賀県の佐藤農場から、産地直送、送料無料でお届けいたします。
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【クール便】桃 紅黄金桃 約1.7kg 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送
4,680 円(税込)
弾力のある果肉と南国フルーツのような極上の香りが特徴的。全体が黄みがかった黄桃種です。野性味のある甘さは糖度が十分にあります。
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【クール便】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
