和楽堂養生農苑・有機JAS(青森県)
研究に研究を重ねた究極のりんご
完成した究極のりんご
研究好きの代々の血筋を受け継いだ代表の留目さんは、自身の体験から食べ物の重要性を伝えるべく、栄養価の高いりんご作りに適した肥料を徹底的に研究しました。
ミネラルのバランスを考慮し、試行錯誤した結果、日本の大地にはカルシウムが不足している事に着目。カルシウムを補う事で重量のある、病気に負けないかっちりしたりんごができあがり、平成15年に「薬になるりんご」が完成しました。皮はもちろん、芯や種まで食べられます!
将来へ抱く思い
3.8ヘクタールほどのりんごの圃場のうち、現在61アールで有機JAS認証を取得しています。防除には有機JASで許容されている硫酸銅や硫黄剤、放線菌などの資材のみ利用し、虫が嫌がる波長や光線など、手間とお金をかけてあらゆる工夫をしています。
また、留目さんは「薬になる体にいい野菜を作りたい」という農家の人たちへ土壌構造と作物生理を考えた肥料配合の指導を始めています。
将来は、このりんごを中心にして、医者や料理家など、色々な人達と連携し、低価格で誰でも利用できる「健康道場」をこしらえるのが夢です。
園主・留目さんのりんご栽培に対する思い
商品一覧
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【自然農法】はれわたり 玄米 300g お試し2合|小田農園(青森県)送料無料
1,080 円(税込)
はれわたりを2合でお試し購入はいかがでしょうか?
「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。もっちり、ふくよかで、素直な甘みが特徴のお米です。
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【令和7年度産米】 はれわたり 玄米 10kg 自然農法 (青森県 小田農園) 産地直送
12,800 円(税込)
農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。もっちり、ふくよかで、素直な甘みが特徴のお米です。
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青森県五戸町で有機JAS認定で栽培しましたりんごをお届けします。果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。シャキシャキとした歯ごたえも心地よく大人気の品種です。バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!
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太陽の光をたっぷり浴びた、採れたてのライムをお届けいたします。自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。果汁を絞ってその爽やかさを楽しむのももちろん、人参ジュースにも最適です。和風醤油にピッタリです!!魚や揚げ物にどうぞ。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。美味しい粒を選び丁寧にパックに詰め、産地直送でお届けします。
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【A・B混合】 黄蜜柑(キミカン) 5kg 自然農法 (鹿児島県 かんとりぃぱぁく) 産地直送
4,980 円(税込)
黄蜜柑は黄金柑の原種で鹿児島県が原産地栽培のほとんど栽培・販売されていない希少な柑橘です。別名「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれ甘酸っぱく清らかな気高い香味が特徴の極小高級柑です。ゆずや文旦のような香りが好きな人にはたまらないはずです。甘さばかりの柑橘が多い中、酸味も香りも一緒に味わえるものはとても貴重です。
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有機 赤大根 約3kg 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS認証のこの時期おすすめ赤大根を産地直送!煮物や鍋にもおすすめのエグみが少ない自然の赤大根です。サラダの彩りにもぜひご利用くださいませ!
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【B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,280 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
