和楽堂養生農苑・有機JAS(青森県)
研究に研究を重ねた究極のりんご
完成した究極のりんご
研究好きの代々の血筋を受け継いだ代表の留目さんは、自身の体験から食べ物の重要性を伝えるべく、栄養価の高いりんご作りに適した肥料を徹底的に研究しました。
ミネラルのバランスを考慮し、試行錯誤した結果、日本の大地にはカルシウムが不足している事に着目。カルシウムを補う事で重量のある、病気に負けないかっちりしたりんごができあがり、平成15年に「薬になるりんご」が完成しました。皮はもちろん、芯や種まで食べられます!
将来へ抱く思い
3.8ヘクタールほどのりんごの圃場のうち、現在61アールで有機JAS認証を取得していrます。防除には有機JASで許容されている硫酸銅や硫黄剤、放線菌などの資材のみ利用し、虫が嫌がる波長や光線など、手間とお金をかけてあらゆる工夫をしています。
また、留目さんは「薬になる体にいい野菜を作りたい」という農家の人たちへ土壌構造と作物生理を考えた肥料配合の指導を始めています。
将来は、このりんごを中心にして、医者や料理家など、色々な人達と連携し、低価格で誰でも利用できる「健康道場」をこしらえるのが夢です。
園主・留目さんのりんご栽培に対する思い
商品一覧
|
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を使用しないりんごをお届けします。果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。シャキシャキとした歯ごたえも心地よくバランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!おすすめは皮ごと丸かじりですが、健康ジュースにも丸ごと使えるおすすめ健康りんごを送料無料でお届けします。
|
岡山の新品種「白皇(はくおう)」は柔らかくて優しい歯ざわりで糖度が高く、非常に満足度の高いおすすめ品種!エコファームMITANIさんの育てたこだわり桃を産地直送でお届けいたします!
|
【訳あり・クール便】 にんじん 10kg箱 無農薬 (ふるさと21)
2,880 円(税込)
化学合成された農薬・肥料を使用しないこだわりの人参を大特価販売中!
人参ジュースに絞っていただきやすいおすすめの商品です。クール便・送料無料でお届けいたします!
|
【予約商品・クール便】 山形白桃 2kg 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送
4,280 円(税込)
桃の名産地、山形県よりのその収穫時期のおすすめ白桃をお届け!到着するとみずみずしく、桃のイイ香りが部屋いっぱいに広がります。桃は鮮度が命、一つ一つ丁寧に箱詰めしてお送りし、家族等でお召し上がりください。
|
農薬・化学肥料を使わずに育った健康ブルーベリー。ブルーベリーといえばアントシアニンが豊富に含まれていますが、本産地の含有量が日本一であることが日本ブルーベリー協会の調査で公表されています。広石さんの生ブルーベリーご賞味ください。
|
【クール便】有機 なす・ピーマンセット 3kg 有機JAS (島根県 有機ファーム研久屋)
4,480 円(税込)
化学合成された農薬、肥料を一切使用しない、有機JAS栽培認定!。なす・ピーマンともに和食、洋食、中華料理を問わず幅広く料理に使えます。チンジャオロース、回鍋肉、ピーマンの肉詰め、無限ピーマンなど、ぜひご活用下さい。
|
農薬、化学肥料を使用しない有機JAS認証を受けたスイートコーンです。品種は濃厚でジューシーなプレミアムとうもろこし「ゴールドラッシュ」です。ゴールドラッシュは粒の色がすべて黄色い「イエロー種」今までになかった粒皮のやわらかさが特徴です。多くのスイートコーンは穂先にいくほど粒が小さくなる品種が多いですが、ゴールドラッシュは先まで大粒のコーンがぎっしりと詰まっています。
|
有機半生乾燥にんにく サイズ混合 1kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道千歳市のはるか農園で栽培した、農薬・化学肥料を使用しない有機JASの認証を受けたにんにくです。土作りからこだわって作った自慢のにんにくを是非ご賞味くださいませ。
|
【クール便・サイズ無選別】 有機 新玉ねぎ 5kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道の農薬・化学肥料を使わない有機JAS玉ねぎ。加熱するとより甘みが際立ちますので、煮物、炒め物など火を通す料理にもお使いいただけます。はるか農園こだわりの「健康新玉ねぎ」をご賞味くださいませ。
