外山農園(静岡県)
| ■ 外の皮の美しさよりも安全性や美味しさ重視の外山農園
みかんは収穫量が多い年と少ない年を一年づつ繰り返し、多い年を「おもて」、少ない年を「うら」といいます。 今年はというと「うら」に当たる年で、樹になっているみかんの数が少なく、一つ一つのみかんが大きめサイズです。 畑の白い布はタイベックといって90%以上太陽光を反射させるシートです。色づきが早まり、下からも太陽の光を受けるので美味しくなります。 また、外山さんは点滴チューブを使って潅水をしています。 美味しくなるように、点滴チューブを使って少しずつ少しずつ何回も水を与えて水分調整をして育てます。 柑橘類は黒点病やそうか病などといった皮に発生する病気が多いものです。 これらは味には何ら影響がありませんが、一般的には皮に病気がつかないよう見た目をとても重視して栽培をされています。 そのために農家さんは何度も何度も農薬をかけなければなりません。 それは、私たち消費者が見た目を求めた結果ともいえます。 外山さんのみかんは見た目が美しいみかんばかりではありませんが、食べる人のことを考え、農薬の使用を限界まで抑え栽培されているみかんです。 どうぞ、ご理解いただき、見た目よりも安全性を選択していただける消費者が増えることを願っています。 |  |
商品一覧
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訳あり家庭用さくらんぼの販売が開始となりました!ハートの形のさくらんぼ「ダブルハートチェリー」と呼ぶ、双子のさくらんぼ等が含まれている家庭用向けさくらんぼです。食味等が変わりありません!
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国内外で大人気の青森県産ブランドにんにく。出荷期間が短い貴重な一品です。
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【サイズ混合】 梅干し用梅 4kg 特別栽培 (長野県 佐々木農園) 産地直送
4,480 円(税込)
佐々木農園の梅残り僅か!今年最後の梅はいかがでしょうか。
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【令和元年度産】つがるロマン 玄米 5kg 自然農法 (青森県 阿部農園) 産地直送
4,000 円(税込)
長年自然農法でお米を栽培している阿部農園!つがるロマンはコシヒカリの孫あきたこまちの子にあたり食味もとても美味しいお米です!
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【クール便】 菊芋 土付き 1kg 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森株式会社) 産地直送
2,480 円(税込)
生の土付き菊芋好評販売中です!シャキシャキとした食感なのできんぴら等とも相性抜群です!最近では菊芋の成分が大変注目されています。
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栽培が難しい桃を何度も失敗を繰り返し有機栽培に成功したエコファームmitaniさん!7月中旬からの出荷開始予定にてご予約受付中です!
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【クール便】有機 ピーマン 2.8kg 有機JAS (島根県 有機ファーム研久屋)
4,880 円(税込)
島根県産有機ピーマン今年から始めて販売が始まりました!有機ファーム研久屋の安全・安心野菜をクール便にて鮮度の良い状態でお送り致します!
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冷凍カットりんご 1kg (青森県産)
2,480 円(税込)
有機りんごを一口大にカットして冷凍にてお届けします。和楽堂養生農苑の冷凍りんごはいかがでしょうか。
