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仙台たんの農園(宮城県)
仙台たんの農園 丹野隆啓さん
仙台たんの農園は、仙台市若林区沖野に300年続く農家です。
家族や周りの方々の協力と、お客様からの温かいお言葉を励みに、
皆様に必要とされ、喜んでいただける農産物の生産を目指して日々精進。
『心にもからだにも優しい』米、野菜、花を少量多品種で栽培しています。
2001年より仙台市で最初の『有機JAS』の認定を受け、
お米本来のたくましさとおいしさを引き出した安心・安全な
米作りに取り組んでいます。
新圃場で心機一転販売再開！
県の施策で宮城県の田んぼの土を入れ替える事が決定し
数年間お米の栽培をストップしていた丹野さんですが、
この度土の入れ替えが完了し、改めて有機JAS認証
（申請済み・有機JAS転換期間中）でのお米栽培で
30年度産よりお米をお届け出来る事ができました！
以前から人気の高かった品種『ミルキークイーン』と
宮城県特産の新銘柄米『金のいぶき』を販売を開始いたします！
有機無農薬玄米『金のいぶき』
「究極の玄米」
金のいぶきは2012年に品種登録が完了した、宮城県特産の新銘柄米です。
精白米にしなくても、食味は玄米そのままのごはんとして十分美味で、
炊き上がったごはんが金色に輝くことが名前に由来します。
栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もあります。
炊飯のときに、玄米特有のわずらわしい手間がかからず、炊飯しやすいお米です。
有機無農薬米『ミルキークィーン』
「コシヒカリを超えるお米!?」
甘さが強く、モチモチ感が最高に良く
パサつかず時間がたっても硬くなりにくいお米です。
他のお米との相性がよく、ブレンドしてお米同士の
おいしさを引き出すような特徴があります。
有機JAS認定の無農薬栽培ですので、正真正銘の自然のお米。
お米本来の強さ、おいしさを引き出した最高のお米です!!
比較的栽培量の少なく、無農薬栽培は希少な一品!!
商品一覧
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
