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健康増進! にんじんジュースコーナー

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にんじんジュースで健康増進!

 健康を保つために、緑黄色野菜はぜひ摂りたい食品。毎日食べるのは大変という方も多いですが、オススメは野菜ジュースです。にんじんジュースが特にオススメで、ニンジンをベースにリンゴやレモンで味を整え(レモンやミカンといった柑橘系は、野菜ジュースにぴったり。酸味が味のポイント!)、お好みでセロリなど香りのあるものを加えるのもいいですね。にんじんジュースは、ゲルソン療法など病気療養にも用いられています。

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ふるさと21の定番売れ筋は「りんご」「にんじん」

 ふるさと21では日本全国こだわりの農産物を扱っていますが、中でも人気なのがジュース用のニンジンと、只今シーズン真っ盛りのリンゴです。この2つをあわせたにんじんジュースは美味しさ満点! 毎朝ジューサーで絞って飲めば、豊富なビタミンCによる抗酸化作用で、老化防止にも期待が。残った繊維は、ニンジンクッキーやカレーの材料にすると食物繊維をたっぷりいただけます。

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こだわり食材を、産地直送でお求めやすく。

 野菜の栄養は皮の近くに多く含まれていることがよく知られています。皮ごとジュースにすれば、栄養をムダなく吸収できますが、農薬が使われていると気になります。その点、ふるさと21で扱うニンジンはすべて無農薬栽培。りんごは必要最低限の農薬使用(希少な農薬不使用で有機JAS認定のりんごもあります!)ですので、安心してご利用ください。
そして、これらを農家さんから産地直送でお届けするため、スーパーなどの袋小分けされたものよりもお得な価格に。どうぞたくさんお召し上がりください。

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見た目は訳あり、中身は技アリ!

 「訳あり」とはB品、規格外品などと呼ばれるものです。この規格とは、農協が定めるもので形や色・大きさなど見た目について規定されています。これにより、お店にはきれいな野菜果物が並びます。無農薬栽培で虫食いなどが発生すると、扱いとしては「規格外」などになってしまいますが、化学合成された農薬や肥料を使わず育てられた作物は、味が良いと好評を頂いています。
届いた箱を開けて見た目にビックリ(きれいな訳あり品が届くこともありますよ!)、味でさらにビックリ。農家直送の鮮度をぜひ味わってみてください。

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