小泉農園(青森県)
青森県の自然農法、健康野菜生産者 小泉農園
青森県三戸郡五戸町 小泉農園
青森県三戸郡五戸町の自然に囲まれた地域で、健康野菜を栽培している小泉さん。
農地が林に囲まれややゆるめの傾斜地なので、かぼちゃの栽培に適しています。
自然農法の登録は平成22年4月からですが、平成20年から自然農法をめざし栽培して来ました。
かぼちゃは赤ちゃんからお年寄りまで楽しんで頂ける野菜で、煮物からスープ、サラダなどでご利用いただけるので、冬場の貴重な食材として農薬・化学肥料を使わず健康にこだわって栽培して行きたいと思っています。
小泉さんの生活とこだわり
食べた方が思わず『おいしいね』と言いたくなる野菜を作って行きたいと思います。
マクロビオティックの考えに共感し、私生活ではベジタリアン的に食事をしています。
家族は7人の4世帯ですが、小さい時から野菜に慣れているせいか、家族のみんなが自家栽培の野菜はおいしいねと喜んで食べて居ます。
自給自足を目指し冬はまきとり、ときには手打ちそばを楽しみ、薪ストーブで暖をとり薪風呂に入る。スローな生活をおくっています。
夫は密かに『便秘を無くす会』の会長をやっており『便秘がなくなれば医療費が下がる』と言う持論のもと、楽しみながら健康管理を行なっています。
皆様にも、私たち自慢の健康で美味しい野菜を食べながらゆったりとした生活をおくられるよう願っております。
商品一覧
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現在、取引先の事情により、出荷先の一部が急きょ減ってしまい、卵の在庫が多くなっております。
そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。
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赤しそ枝付きが今年も数量限定で予約受付開始となりました。自然農法、無農薬、無化学肥料栽培で安心してご利用いただけるこだわりの赤しそです。梅干し用、しそジュースなどにおすすめです!
新鮮な状態でお届けできるように枝付きで発送いたします。
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【予約商品】桃 白桃 約1.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
6,980 円(税込)
◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。
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【訳ありサイズ混合】レモン(リスボン) 3kg 県特別栽培 (熊本県 オレンジヒルズ) 産地直送
3,180 円(税込)
親子5代続く農園で育った、農薬を最低限に抑え、化学肥料不使用の国産レモンです。
もちろん、ポストハーベスト(殺鼠剤・防黴剤・防虫剤・殺菌剤・ワックス)不使用の安心品質。
リスボンレモンは全国的に人気の品種で爽やかな香りとさっぱりとした旨味が特徴です。
国産の特別栽培レモンを産地直送でお届けいたします。
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【B品】有機にんじん(洗い) 10kg 有機JAS (千葉県 株式会社びおロジ) 産地直送
4,480 円(税込)
化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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淡路島の恵まれた自然環境で育つ花岡農恵園の新玉ねぎは、高糖度で辛みが少なく、甘くてシャキシャキ。
生でも、半割にして素焼き・オーブン焼きでも、自然の甘さがじんわり広がる美味しさです。
兵庫県淡路島より産地直送でお届けします。
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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北海道で初めて遮光を利用した栽培方法を導入した、という農場でも自慢の逸品です。日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘さと旨みが強く、その美味しさに魅了された全国のファンが毎年のこの時期を待ちわびています。
