無農薬野菜、有機野菜の通販。
安心な果物などを産地直送いたします。

0120018313

お問い合わせ

商品一覧

よくあるご質問

買い物かご

  • 米
  • 野菜
  • 果物
  • 加工品他
  • ふるさと市場

会員募集中

生産者カテゴリ

食材カテゴリ

米

野菜

果物

加工品他

市場カテゴリ(送料別)

  • 冷凍ふるさと市場(肉)
  • 青森ふるさと市場
産直
農産物ナビ

赤とんぼの激減について

QRコード
QRコード

携帯からも購入できます!

友だち追加数

ようこそ、ふるさと21へ

RapidSSL
TOP > 自然食カテゴリ > 有機・無農薬野菜 > にんにく > たなかふぁーむ(福岡県)

たなかふぁーむ(福岡県)

送料無料 カテゴリトップ画像

丹精込めて1粒ずつ乾燥させたにんにくをご賞味ください。

たなかふぁーむ(福岡県)

福岡県から産地直送!安心安全のにんにく

たなかふぁーむでは、農薬や化学肥料を使用しないのはもちろんの事、堆肥はバーク堆肥とキノコの菌床だけに限定して、にんにくの栽培を行っています。
また、にんにくの裏作で他の野菜を栽培することにより、にんにくの成分が害虫被害の軽減につながっています。
生産者の田中さん自身が気管支喘息を患っていたため、無農薬栽培を目標として就農されたご自身の体験に基づいて、安心してお召し上がりいただけるにんにくをお届けしています。

生にんにく

ひと手間加えた乾燥方法

たなかふぁーむの『乾燥にんにく』は、あえてバラバラにして乾燥させています。
これは痛みの原因となる生乾きを防ぐためですが、田中さんは「玉のまま内側までしっかりと乾燥させると、外側は乾燥しすぎる気がする……」と、長期保存のためだけでなく味の品質にもこだわっています。
均一になるように、一つ一つ愛情をこめて育てたにんにくを乾燥させるのです。

田中さん

皮がほんのり赤くて小ぶりの品種「嘉定種」

田中さんはにんにく作りを始めるにあたり、土地にあった品種を探しました。結果、病気に強くて味もいい「嘉定種」が温かい九州に向いていると見極めて栽培。今年で7年目のにんにくは、どんどん土地にあった種として育ってきているそうです。
「健康的な野菜を食べて、僕の体調がよくなったように、安全安心な野菜を待つ多くの人に届けたいと思っています」と語ってくれた田中さん。福岡ならではの無農薬にんにくを、どうぞお召し上がりください。


◆ お客様の声 ◆

       ・ペペロンチーノ、酢ニンニク ⇒ お客様の声へ(ブログページへ飛びます)
       ・にんにく醤油 ⇒ お客様の声へ(ブログページへ飛びます)
       ・ニンニクをたっぷり使った豚の角煮 ⇒ お客様の声へ(ブログページへ飛びます)
       ・にんにく味噌 ⇒ お客様の声へ(ブログページへ飛びます)

■ たなかふぁーむの黒にんにく・葉ニンニクを食べた感想を頂きました



画像

商品一覧

おすすめ商品

昔ながらの甘酸っぱい懐かしい味わいの甘夏の本格出荷開始です!農薬や肥料も一切使用せず自然と戦う力をつけた元気な甘夏です。

生でも美味しく食べられる新玉ねぎ長崎県より出荷開始です!日本で一番早く収穫できると言われる超極早生品種スーパーアップを使用しています。純国産の種から栽培を行っています。

今年もたなかふぁーむさんのにんにくの芽予約受付開始です!国産のにんにくの芽は市場でも少なく貴重です。シーズンが短いのでご予約にてご注文をお待ちしております。

農薬はもちろん肥料も一切使用せず栽培を続ける花岡さんのサニーレタス・グリーンリーフレタスの出荷が始まりました!淡路島の健康野菜を産地直送でお届けします!

農薬や化学肥料には頼らず安全なレモンを栽培し続ける山下さん。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。

飼料にもこだわったはやしさんの平飼い有精卵を期間限定で随時出荷開始しました!日本で唯一の国産鶏「もみじ」を元気に健康に飼育して採れたこだわり卵です。よく動き、よく食べる元気な鶏から生まれる健康な卵を採れたて産地直送でお届け致します。

北海道産有機北あかり好評販売中です!ホクホクとしたじゃがいもで非常に人気の高い品種です。デンプンの糖化が進み濃厚な味のじゃがいもとなっています!

今年は雪解けが早く春掘り菊芋の収穫がスタートとなりました!10kg等もご用意しております。菊芋をお探しの際はお気軽にお問い合わせくださいませ。





ページの上部へ戻る

TOP |  店舗案内 |  特定商取引法に基づく表記 |  プライバシーポリシー |  ポイントご利用について |  お問い合わせ

Copyright (C) 2015 ふるさと21 All Rights Reserved.