エコファームmitani(岡山県)
薫りたつ芳醇な味わいを心をこめて...
桃の花咲き誇る玉島からお届けしています。
岡山県倉敷市玉島の地は、穏やかな気候と肥沃な大地、綺麗な水に恵まれた桃作り百年の歴史を持つ桃の郷です。
春、この地の山々は桃の花に彩られ、初夏、みずみずしく、ふくよかに結実します。
安心安全な、健康桃！！
私どもの農園は、桃が持つ本来の美味しさを引き立たせるために土づくりにこだわり、農薬の使用を最大限に抑えました。
四季折々、一玉一玉に思いを込めて育て上げた桃に、安心安全を添えてお手元にお届けさせて頂きます。
美味しく食べていただくために
桃が届きましたら、蓋を開け、涼しい場所に置いて下さい。
お召し上がりの1時間程前に冷蔵庫で冷やして下さい。
※冷やしすぎは甘みも、薫りも薄くなりますのでご注意下さい。
【色】・・・黒梗部（エボ）の青みが抜け、桃肌が乳白色になったら食べ頃です。
【香り】・・・桃特有の芳香が豊かに香りだしたら食べ頃です。
【かたさ】・・・手のひらで持った感じが柔らかい感触になってきます。爪先で皮を少しめくると、何とかはがれるくらいが食べ頃です。
【2025年の有機白桃の状況と栽培に対する思い】
今年も順調にすくすく育っており、皆様にお届け出来るのが待ち遠しいです。
毎年のことですが、大自然相手の桃栽培は思う通りには進まず毎年一年生の気持ちで臨んでいます。
果樹は毎年、収穫量をできるだけ定量にするべく
古くなった樹木を見定め計画的に苗木を入れています。
当園では有機JAS認証（無農薬）のほ場が2箇所ありますが、
内1枚のほ場では、昨年程の生育がふるわず大幅に改植する事に決めました。
収穫数が大幅に減ることとなりますが、もう一枚のほ場の生育に
力を入れてなるべく沢山の方にお届け出来ればと思っています。
もともと良好な園地ですので、このまま平年並みでいけば
30～40%減ぐらいの済むのではという感じでおります。
摘蕾（蕾を摘み取ること）、摘果（果実の間引き）、袋掛け等を経た限りでは、
今年の収穫は健康に育っていて嬉しい限りですが、生育の本番はこれからになります。
ここからの天候変化や病気・虫への対策等を経て皆様に、
秀品などのきれいな形でお届けできるが重要となります。
その為にも、日々の観察を怠ることなく丁寧に管理を行いつつ、
努力と研究を重ねて皆様に喜ばれる「岡山白桃」を
目指していきますのでどうぞよろしくお願い致します。
商品一覧
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現在、取引先の事情により、出荷先の一部が急きょ減ってしまい、卵の在庫が多くなっております。
そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。
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赤しそ枝付きが今年も数量限定で予約受付開始となりました。自然農法、無農薬、無化学肥料栽培で安心してご利用いただけるこだわりの赤しそです。梅干し用、しそジュースなどにおすすめです!
新鮮な状態でお届けできるように枝付きで発送いたします。
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【予約商品】桃 白桃 約1.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
6,980 円(税込)
◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。
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【訳ありサイズ混合】レモン(リスボン) 3kg 県特別栽培 (熊本県 オレンジヒルズ) 産地直送
3,180 円(税込)
親子5代続く農園で育った、農薬を最低限に抑え、化学肥料不使用の国産レモンです。
もちろん、ポストハーベスト(殺鼠剤・防黴剤・防虫剤・殺菌剤・ワックス)不使用の安心品質。
リスボンレモンは全国的に人気の品種で爽やかな香りとさっぱりとした旨味が特徴です。
国産の特別栽培レモンを産地直送でお届けいたします。
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【B品】有機にんじん(洗い) 10kg 有機JAS (千葉県 株式会社びおロジ) 産地直送
4,480 円(税込)
化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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淡路島の恵まれた自然環境で育つ花岡農恵園の新玉ねぎは、高糖度で辛みが少なく、甘くてシャキシャキ。
生でも、半割にして素焼き・オーブン焼きでも、自然の甘さがじんわり広がる美味しさです。
兵庫県淡路島より産地直送でお届けします。
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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北海道で初めて遮光を利用した栽培方法を導入した、という農場でも自慢の逸品です。日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘さと旨みが強く、その美味しさに魅了された全国のファンが毎年のこの時期を待ちわびています。
