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冷凍ふるさと市場

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【 冷凍市場コーナー 】



〜 ふるさと市場について・ご注文方法 〜

~ ふるさと冷凍市場 各コーナー ~

【 ふるさと21の牛肉は『大仁牧場牛』 】

健康な環境でストレス無く育った大仁牧場牛は、霜降り牛ではなく赤肉で健康的な肉の生産を行っています。
飼料は自家産の餌を基本とし、大仁牧場で採取した牧草コーンサイレージ(自然農法で栽培)を与えています。ビタミン剤等の添加物・抗生物質等は一切使用していないため、肉に臭みがなくおいしいと好評です。

【 ふるさと21の豚肉は『浜名湖そだち』】

2000年食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテストで味覚の部第1位のブランド豚肉『浜名湖そだち』を扱っています。
三和畜産が運営する『とんきい牧場』で、防腐剤・抗菌剤・着色料など無添加の飼料を食べさせた安心の豚です。
また、ハム・ソーセージ等の加工品も発色剤や保存料、化学調味料等は一切使用していません。

【 加工品・その他 】

ふるさと21では、健康で安心して食べて頂ける冷凍加工品を扱って居ます。
自社で加工したもの、信頼のおける生産者のこだわり冷凍加工品等を、本社で管理・出荷させて頂きます。



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おすすめ商品

無農薬、無肥料の自然栽培を40年以上続けている職人の伊予柑。昔ながらのさっぱりな味わいで、甘味と酸味のバランスがよく、食べやすい伊予柑です。皮もマーマレードやシロップで煮て砂糖漬け、ピールチョコ等にしていただくと、香りが良く、美味しいです

農産物栽培の職人が育てた、自然農法キウイフルーツ。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)

農薬の使用を必要最小限に抑え化学肥料は使わず有機肥料を使用する自然農法特別栽培の安全で健康なリンゴです。ぜひ皮ごとお召し上がり下さい!甘みが強く、果汁が多い。食感、日持ちのよさにも優ています。 
蜜が入りやすい品種で熟度が増すと糖度が高くなります。

生姜の名産高知県の無農薬生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。農薬不使用なので、皮まで安心して使って頂けます。ラッキー農園は日本で最初に限界自治体(65歳以上の人口が50%以上)になった高知県の大豊町にあります。急峻な山間に小さな棚田、近代的農業にとって条件の悪いこの土地はどんどん過疎化が進んでしまいましたが、その限界集落を突破したいという思いを込めて命名されたショウガです。

化学合成された農薬、肥料を一切使用しない佐藤農場のポンカンです。甘みがしっかりしていて皮も薄いのでとても食べやすく身も弾力があって本当に美味しと評判です。糖度は高いのに、程よい酸味があって、そのバランスが絶妙です。カットすると断面がみずみずしくて、まるで水面のようにうるうるとなります。皮も薄くとても食べやすいので、小さいお子様の離乳食やおやつにもおすすめです。

おいしさと安心安全を認められ、平成19年 青森県品評会で金賞を受賞した田村さんのりんごです!特別栽培で化学肥料を使わない清浄な土から育てた丸かじりOKの健康りんごです。

化学合成された農薬・肥料を一切使わないオレンジヒルズ自慢の健康レモン。農薬不使用レモンは国産流通の僅か0.1%(販売時)の希少な存在です。B品は見た目の劣るものや、ヘタのないもの、大きな傷、スレ、ヤケなどありますが味はA品と変わらないお得な商品です。

農薬・化学肥料を使わない、島で育った健康はっさく。広島県の大崎から産地直送・送料無料でお届け。「はっさく」は、爽やかな酸味のなかに感じる甘さと昔本来の柑橘好きにはたまらない若干の苦みが特徴の、今の季節を代表する柑橘果物です。ザクザクとした食感から飛び出す果汁を、大ぶりの実で楽しんでいただけます。流行の甘さ傾向の柑橘類とは別物の昔ながら、自然本来の「はっさく」を有機JAS認定、無農薬栽培で育てた安心で本物の味をご堪能くださいませ。

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